DB61/T 1116-2017 苹果采收质量与技术规范

ICS65.020.01

B05

备案号：DB61

陕西省地方标准

DB61/T1116—2017

苹果采收质量与技术规范

Technicalregulationsforharvestingofapples

2017-12-15发布2018-01-12实施

陕西省质量技术监督局发布

DB61/T1116—2017

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4采收期............................................................................2

5采收要求..........................................................................3

6抽样及检测........................................................................4

附录A（规范性附录）苹果理化品质指标检测方法........................................5

I

DB61/T1116—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由陕西省果业管理局提出并归口。

本标准主要起草单位：西北农林科技大学、陕西华圣果业公司。

本标准主要起草人：马艳萍、韩玉侠、饶景萍、韩叶、杨建伟、索江涛、马丽红、任小林。

本标准由陕西省果业管理局负责解释。

本标准为首次发布。

联系信息如下：

单位：陕西省果业管理局

电话：86194928

地址：西安市未央区凤城七路118号

邮编：710021

II

DB61/T1116—2017

苹果采收技术规程

1范围

本标准规定了鲜食苹果采收时的主要品质指标、成熟度及采收操作技术要求。

本标准适用于陕西苹果产区藤木一号、美国八号、嘎拉、新红星、蜜脆、红富士、秦冠、粉红女士

等品种的鲜食果采收，其他未列入的品种也可参照使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T1086-2006苹果采摘技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

3.1

果实生长发育期fruitgrowthanddevelopmentperiod

在正常气候与