DB51/T 2581-2019 藤椒丰产栽培管理技术规程

ICS65.020.40

B61

DB51

四川省地方标准

DB51/T2581—2019

藤椒丰产栽培管理技术规程

2019-04-16发布2019-05-01实施

四川省市场监督管理局发布

DB51/T2581—2019

目次

前言................................................................................Ⅱ

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3建园条件..........................................................................1

4整地..............................................................................1

5栽培管理..........................................................................2

6收................................................................................2

7病虫害防治........................................................................3

8藤椒栽培管理技术档案..............................................................3

附录A（规范性附录）藤椒苗木质量等级.................................................4

附录B（规范性附录）藤椒肥水管理措施.................................................5

附录C（规范性附录）藤椒枝条木质化调控技术...........................................6

附录D（规范性附录）藤椒病虫害防治技术...............................................7

附录E（规范性附录）藤椒树禁止使用的农药.............................................9

I

DB51/T2581—2019

前言

本标准由四川省林业和草原局提出并归口。

本标准由四川省市场监督管理局批准。

本标准起草单位：四川省林业科学研究院、洪雅县林业局、仁寿县林业局、乐至县林业局、广安市

林业技术推广站、洪雅县和鑫农业科技发展有限公司、夹江县藤椒协会、汉源县林业局。

本标准主要起草人：徐惠、吴宗兴、宋小军、彭晓曦、胡文、邱先惠、叶敏、王莎、吴玉丹、王丽

华、熊量、余和春、余江洪、曾平、李洪、金银春、杨柳璐、张俊、曹小莉、刘俊、黄明忠、马安永、

吴泞孜、梁颇、李奎阳、成怡、徐鹏。

II

DB51/T2581—2019

藤椒丰产栽培管理技术规程

1范围

本标准规定了藤椒适生环境，种植密度、施肥、灌水、树体管理、采收技术及病虫害防治。

本标准适应四川藤椒产区洪雅、丹棱、仁寿、夹江、峨眉及其他相似气候条件地区。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB51/T1085-2014青花椒栽培管理技术规程

DB51/T1084-2014青花椒育苗技术规程

3建园条件

3.1气候

年平均气温14℃~22℃均可栽培，极端最低气温≥-5℃，有效积温3000℃以上。年日照时数≥1200

小时，无霜期不少于270天。

3.2土壤

一般土层厚30cm以上，土质疏松，排水良好的壤土、沙壤土或中壤土，页岩土PH值5.5-7.5。

3.3其他条件

坡地、平地、海拨800m~1200m”为适宜种植区。

4整地

4.1整地方式及规格

采用穴状整地，规格为50cm×50cm×40cm。

4.2株行距及密度

2m×3m、3m×3m、3m×4m，每公顷栽植1650株、1110株、840株。

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5栽培管理

5.1栽植时间

营养袋苗全年均可定植，营养袋苗栽植春季2月~6月，秋季9月~11月为最佳；裸根苗栽植春季2

月~3月，秋季9月下旬~10月下旬为最佳。

5.2藤椒苗木质量等级见附录A

5.3栽植方法

裸根苗栽植时将根系向四周分布，覆土、提苗、压实、灌定根水。塑料营养袋苗栽植时应将薄膜撕

掉，无纺布袋苗直接栽植。

5.4藤椒肥水管理措施见附录B。

5.5藤椒枝条木质化调控技术见附录C。

5.6藤椒枝梢管理技术

5.6.1抹芽

花后15d~25d，新梢15cm~25cm时抹去多余的嫩芽；3月~7月，每月抹芽一次。

5.6.2压枝

9月下旬~10月下旬对果枝进行压枝，促进树冠通风透光、枝条老化，存储营养。

5.6.3剪秋梢

在11月~12月剪去枝条顶部没有木质化部分。

6·采收

6.1采收修剪时间

6月中下旬~7月中下旬。

6.2采收方法

修剪掉树体上大部分叶片，保留3片~5片复叶。保留主枝长度25cm~35cm,将所有果枝直接剪下，

集中运送至阴凉处剪下果枝上的果串，放入塑料框中，满框后即放入冻库,保持冻库温度在1℃~5℃。

6.3采收注意事项

选择晴天采收，需随采随运；剪下果枝时，防止剪破保留的桩头。在剪下果串和运送的过程中，注

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DB51/T2581—2019

意保护藤椒外果皮上的油泡，防止果实受损变黑。

6.4采后修剪

采收完成后，对藤椒树体进行清理修剪，修剪掉过长的果枝桩头，桩头高度保持在1cm~1.5cm，修

平剪口。喷洒一次50%多菌灵可湿性粉剂或75%托布津粉剂600倍~800倍液或其他杀菌剂，防治剪口

染菌。

7、病虫害防治

7.1藤椒病虫害防治见附录D

7.2防治原则及技术

贯彻预防为主，综合防治的原则；休眠期内喷药预防，生长季做好病虫害预测预报；采用人工防治、

物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法进行。选用太阳能杀虫灯，黄色引诱剂板，高效低毒、低

残留的农药。

7.3病虫害防治注意事项

采用化学防治时，应尊守相关法律法规，严禁使用国家明令禁止的农药。禁止使用的农药见附录E。

8·藤椒栽培管理技术档案

藤椒丰产栽培管理过程需进行档案管理，技术档案应按照LY／T1607－2003的规定执行。

附录A

（规范性附录）

藤椒苗木质量等级

见表A.1。

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DB51/T2581—2019

表A.1藤椒苗木质量等级表

Ⅰ级苗Ⅱ级苗

苗木苗龄根系根系

类型年地径D

苗高H（cm）＞5cm长的地径D（cm）苗高H（cm）＞5cm长的

（cm）

长度（cm）Ⅰ级侧根长度（cm）Ⅰ级侧根

数数

一年生实

1-0≥0.6≥50≥12≥10≥0.4≥35≥8≥6

生裸根苗

留床苗2-0≥1≥80≥16≥12≥0.8≥80≥8≥10

嫁接苗1-1≥0.8≥60≥20≥15≥0.6≥40≥15≥12

营养袋苗0.4-0.6≥0.4≥20≥10≥15≥0.3≥15≥8≥16

注：Ⅰ级、Ⅱ级苗为合格苗。

附录B

（规范性附录）

藤椒肥水管理措施

见表B.1。