DB52/T 1157.2-2016 香禾有机生产技术规程第2部分：栽培技术规程

ICS65.020.20

B05

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1157.2—2016

香禾有机生产技术规程第2部分：

栽培技术规程

TechnicalRegulationofOrganicKamRice

Pat2:Cultivation

2016-11-15发布2017-05-14实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T1157.2—2016

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3要求..............................................................................1

4栽培技术..........................................................................1

5资料记录..........................................................................2

6有机认证..........................................................................3

附录A（资料性附录）有机作物种植允许使用的土壤培肥和改良物质........................4

附录B（资料性附录）有机作物种植允许使用的植物保护产品物质和措施....................5

附录C（规范性附录）稻（香禾）-鱼-鸭共生体系........................................6

附录D（资料性附录）香禾大田病虫害防治用药方法......................................7

I

DB52/T1157.2—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。

DB52/T1157-2016《香禾有机生产技术规程》为系列标准：

——第1部分产地环境；

——第2部分栽培技术规程；

——第3部分采收、贮藏与加工。

本部分为DB52/T1157-2016的第2部分。

本标准由黔东南州农业科学院提出。

本标准由贵州省农业委员会归口。

本标准主要起草单位：黔东南州农业科学院、黔东南州质量技术监督局、黎平县农业局、从江县农

业局、榕江县农业局、贵州省黎平县侗乡米业有限公司。

本标准主要起草人：杨立、陈建祥、程红、潘春晓、杨志刚、郑桂云、吴锡锋、梁翠竹、袁仕华、

严中华、杨正林、赵建荣。

II

DB52/T1157.2—2016

香禾有机生产技术规程第2部分：栽培技术规程

1范围

本标准规定了香禾有机栽培基本要求，包括育秧、移栽、田间管理、有害生物防控、资料记录，以

及稻（香禾）-鱼-鸭共生体系等操作技术。

本标准适用于香禾的有机栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB/T19630.1有机产品第一部分：生产

NY525有机肥料

NY884生物有机肥

3要求

3.1投入品管理

3.1.1有机香禾栽培允许使用的土壤培肥和改良物质应符合GB/T19630.1规定，参见附录A。

3.1.2有机香禾栽培控制病虫草害的植物保护产品应符合GB/T19630.1规定，参见附录B。

3.2平行生产控制

如果有机香禾田周边存在平行生产，应在有机和常规生产区域间设置缓冲带或物理障碍，以防有机

种植禁用物质漂移到有机稻田，以保证有机生产不受污染。平缓稻区缓冲带应在100m以上，低山丘陵

稻区上游不能种植非有机作物。

4栽培技术

4.1品种选择

生产用种应选择通过贵州省品种审定委员会审定或认定的香禾品种，且符合GB4404.1质量要求。

4.2育秧

采用水育秧或湿润育秧技术（4月下旬至5月底播种），培育壮秧。种子处理和秧田管理中，禁止使

用有机栽培禁用物质。

4.3移栽

1

DB52/T1157.2—2016

一般在5.5～7.5叶龄移栽。穴栽2～3粒谷秧，中等肥力田每667㎡栽0.6万穴～0.8万穴，落田苗

4.5～6万苗；下等肥力田每667㎡栽0.85万穴左右，落田苗6.5万苗左右。

4.4大田管理

4.4.1施足底肥

每667㎡施足符合NY525要求的优质腐熟农家肥1000kg，或经有机认证机构认证的符合NY884要

求的生物有机肥40kg～80kg。

4.4.2水分管理

栽秧后保持水层3cm～5cm促分蘖，收获前10d～15d断水落干。

4.5有害生物防控

4.5.1种类

主要害虫:稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、稻飞虱、稻叶蝉；主要病害:穗颈瘟、纹枯病、稻曲病，

主要草害:稗草。

4.5.2防控措施

4.5.2.1农业防治

选用抗病品种，培育壮苗，合理稀植。

4.5.2.2物理防治

采用杀虫灯、黄板等诱杀害虫。

4.5.2.3生物防治

建立稻（香禾）-鱼-鸭共生体系，控制病虫草害，见附录C。

4.5.2.4药剂防治

当病虫害达到防治技术指标时，应采用药剂防治，参见附录D。

4.5.2.5杂草防治

杂草发生时人工拔除。

5资料记录

5.1产地地块图

地块图应清楚标明有机水稻生产田块的地理位置、田块号、边界、缓冲带以及排灌设施等。

5.2农事活动记录

农事活动记录应该真实反映整个生产过程，包括投入品的种类、数量、来源、使用原因、日期、效

果以及出现的问题和处理结果等。

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