T/CHX 002-2021 青川红茶加工技术规程

T/CHX 002-2021 Green and Qingchuan red tea processing technical specification

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/CHX 002-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2021-12-22
实施日期
2022-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
青川县茶叶协会
适用范围
主要技术内容:本规程规定青川红茶加工过程中的术语和定义,鲜叶采收要求、加工场所、加工设 备及人员、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等。 适用于青川县行政区域范围内青川红茶的加工全过程的技术。工艺流程:萎凋揉捻发酵毛火摊凉足火提香

发布历史

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研制信息

起草单位:
四川省农业科学院茶叶研究所、青川县茶叶产业办公室
起草人:
周远成、李海燕、万文娟、罗凡、李兰英、张翔、龚雪 蛟
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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