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T/TAFDPR 013-2017 泰山豆腐宴服务质量规范

T/TAFDPR 013-2017 The service quality specifications for the Taishan tofu banquet

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/TAFDPR 013-2017
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A90/94 社会公共安全
国际标准分类号（ICS）
03.080.01 服务综合
发布日期
2017-10-21
实施日期
2017-10-21
发布单位/组织
-
归口单位
泰安市饭店烹饪协会
适用范围
主要技术内容:1范围本标准规定了泰山豆腐宴的服务设施要求、服务人员着装与礼仪规范、上菜流程、摆放礼仪和就座要求。本标准适用于泰山豆腐宴的服务。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1泰山豆腐宴 Taishan tofu dinner以泰山豆腐菜品为载体的特色宴席

发布历史

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研制信息

起草单位：
泰安市东岳山庄
起草人：
訾胜军 倪西忠 苏涛 苏家庆 薛玉法 李昌峰 岳红亮 刘海廷
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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