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T/SMXN 1-2020 地理标志产品 江津石蟆橄榄

T/SMXN 1-2020

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SMXN 1-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B31 瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类号（ICS）
67.080.10 水果及其制品
发布日期
2020-12-10
实施日期
2020-12-10
发布单位/组织
-
归口单位
重庆市江津区石蟆新型农业经营主体联合会
适用范围
范围:本标准规定了江津石蟆橄榄的术语和定义、产地范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“江津石蟆橄榄”对应的产品; 主要技术内容:一、感官指标1、色泽：果皮深绿色、肉带黄色2、滋味：质脆，清香可口，回味甘甜3、果面：果面蜡质层薄4、果形：倒卵形，果较小二、理化指标1、蛋白质：≥1.2％2、碳水化合物：≥12％3、维生素C：≥0.02％4、锰：≤0.48mg/kg5、硒：≤0.35mg/kg

发布历史

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研制信息

起草单位：
重庆市江津区石蟆镇农业服务中心
起草人：
赖元品、戴先利、罗平、罗太华、舒元洪、何浩英
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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