T/XMSSAL 0112-2024 供校集体配餐食品安全管理规范
T/XMSSAL 0112-2024 Food Safety Management Standards for School Group Meal Provision
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/XMSSAL 0112-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-28
实施日期
2024-06-28
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供校集体配餐食品安全管理的术语和定义、分类、总体要求、配餐单位食品安全管理、学校食品安全管理、食品安全事件应急处置、反食品浪费管理、学生餐营养管理、监督评价与持续改进等要求
发布历史
-
2024年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 厦门市集美区市场监督管理局、集美大学、厦门中集信检测技术有限公司
- 起草人：
- 魏建滨、陈博儒、周常义、吴晓波、韩小敏、江锋、林伟言、曹爽、陈倩、陈华珊、江晓颖
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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