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T/ZZB 0574-2018 商用燃气蒸箱

T/ZZB 0574-2018 Commercial gas steamer

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZZB 0574-2018
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
P45/49 供热、供气、空调及制冷工程
国际标准分类号（ICS）
91.140.01 建筑物中的设施综合
发布日期
2018-09-28
实施日期
2018-10-31
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省质量协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了商用燃气蒸箱（以下简称蒸箱）的术语和定义，分类和型号，基本要求，技术要求，试验方法，检验规则，标志、警示和使用说明书、包装、运输和贮存、质量承诺。本标准适用于额定热负荷不大于80 kW、蒸腔蒸汽压力不大于500 Pa的蒸制菜肴的蒸箱。本标准适用于以符合GB/T 13611规定的燃气为能源，燃烧用空气取自室内、燃烧产物直接或间接排向室外的蒸箱。本标准不适用于冷凝式蒸汽发生式蒸箱

发布历史

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研制信息

起草单位：
本标准由浙江省燃气具和厨具厨电行业协会牵头组织制定。 本标准主要起草单位：浙江九龙厨具集团有限公司。 本标准参与起草单位：浙江省燃气具和厨具厨电行业协会、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州中欣不锈钢制品有限公司、杭州新艺厨房设备有限公司、宁波市百年佳程厨房工程有限公司、宁波天鹰厨房工程有限公司（排名不分先后）
起草人：
张国亮、史卫新、戴志坤、张元曦、叶静、何正罡、刘红刚、任枫燕、沈仲辉、顾小明
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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