DB4414/T 13-2021 地理标志产品 大田柿花

ICS67.080.10

CCSX24

DB4414

梅州市地方标准

DB4414/T13—2021

地理标志产品大田柿花

ProductofgeographicalindicationDatiandriedpersimmon

2021-09-17发布2021-10-01实施

梅州市市场监督管理局发布

DB4414/T13—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924-2008《地

理标志产品标准通用要求》而制定。

本文件由梅州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：五华县长布富强农副产品专业合作社、五华县市场监督管理局、梅州市农业农村

局、五华县农业农村局、广东省兴宁市质量技术监督检测所、广东省梅州市质量计量监督检测所、东莞

市宏准检测认证服务有限公司。

本文件主要起草人：张军权、傅培强、朱海萍、魏伟谦、钟远锋、叶卓平、曾浩、房丹、杨志远。

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DB4414/T13—2021

地理标志产品大田柿花

1范围

本文件规定了大田柿花的地理标志产品保护范围、术语和定义、生产技术、要求、试验方法及标志、

标签、包装、运输、贮存。

本文件适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护（国家质检总局

2017年第117号）的大田柿花。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4806.7安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB/T6543包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3地理标志产品保护范围

大田柿花的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》

批准的范围，为广东省梅州市五华县长布镇嶂下村、青岗村、大客村、大径村、中心村、大坑村、五彩

村、樟村、高福村、福兴村。见附录A。

4术语和定义

2

DB4414/T13—2021

下列术语和定义适用于本文件。

4.1

大田柿花Datiandriedpersimmo