NY/T 638-2002 蜂王浆生产技术规范

ICS65.020

B47

NY

中华人民共和国农业行业标准

NY/T638-2002

蜂王浆生产技术规范

Specificationforproducingtechnologyofroyaljelly

2002-12-30发布2003-03-01实施

中华人民共和国农业部发布

NY/T

前言

本标准由农业部畜牧兽医局提出并归口。

本标准起草单位:中国农业科学院蜜蜂研究所、浙江省农业厅畜牧局、上海冠生园食品有限公司。

本标准主要起草人:何薇莉、韩胜明、李桂芬、胡长安、钱建华、徐明、赵静、李玉伟。

NY/T638-2002

蜂王浆生产技术规范

范围

本标准规定了蜂王浆生产的技术要求、操作方法、标志、包装、储存、运输等。

本标准适用于蜂王浆的生产。

术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

蜂王浆royaljelly

是哺育蜂舌腺和上领腺的混合分泌物，是蜂王生命活动中的主要食物。又称蜂皇浆、王浆、蜂乳、王

乳等。

蜂王浆生产的技术要求

3.1生产蜂群

无传染性疾病的健康蜂群，群势达6框蜂以上，蜜粉饲料充足。

3.