DB11/T 792-2011 植物源营养液制作及在果树上的应用技术

ICS65.080

B13

备案号：30568-2011DB11

北京市地方标准

DB11/T792—2011

植物源营养液制作及在果树上的应用技术

Productionandapplicationofnutritivesolutionfromplantsontree

fruit

2011-04-28发布2011-08-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T792—2011

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由北京市园林绿化局提出并归口。

本标准由北京市园林绿化局组织实施。

本标准起草单位：北京农学院、北京市园林绿化局、北京市平谷区果品办公室。

本标准起草人：姚允聪、姬谦龙、孔云、张杰、崔楠楠、付占芳、方建辉、张瑞、周士龙、李松涛、

成钰厚。

I

DB11/T792—2011

植物源营养液制作及在果树上的应用技术

1范围

本标准规定了植物源营养液的成分要求、制作技术、使用方法和营养液成分的测定。

本标准适用于植物源营养液的制作及其在果树上的应用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5009.124食品中氨基酸的测定

GB/T8572复混肥料中总氮含量测定蒸馏后滴定法

GB/T8573复混肥料中有效磷含量测定

GB/T8574复混肥料中钾含量的测定四苯硼酸钾重量法

GB/T9738化学试剂水不溶物测定通用方法

GB/T14540—2003复混肥料中铜、铁、锰、锌、硼、钼含量的测定

GB/T17419—1998含氨基酸叶面肥料

NY1110水溶肥料汞、砷、铅、镉、铬的限量及其含量测定

3术语

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

植物源营养液nutritivesolutionfromplant

利用植物材料进行人工提取和发酵制成的液体制剂。

4成分要求

植物源营养液中营养成分及有害元素指标要求见表1。

表1植物源营养液中营养成分及有害元素指标要求

项目指标

a

总养分（N+P2O5+K2O），%≥15.0

微量元素b(Fe,Mn,Cu,Zn,Mo,B)总量(以元素累计)，%≥2.0

氨基酸总含量，%≥1.0

水不溶物，%≤5.0

1

DB11/T792—2011

表1（续）

项目指标

pH值3.5~8.0

砷(As)(以元素计)，%≤0.002

有害

镉(Cd)(以元素计)，%≤0.002

元素

铅(Pb)(以元素计)，%≤0.01

a组成产品的总养分中的单一养分含量不得低于2.O%，且单一养分测定值与标准值负偏差的绝对值不得大于1.0%。

b微量元素铁、锰、铜、锌、钼、硼六种元素中的两种或两种以上元素之和，含量小于0.2%的元素不计。

5制作技术和使用方法

植物源营养液制作技术和使用方法见附录A。

6营养成分的测定

(1)总氮含量测定

按GB/T8572规定进行。

(2)有效磷含量的测定

按GB/T8573规定进行。

(3)钾含量的测定

按GB/T8574规定进行。

(4)铁含量的测定

按GB/T14540—2003中的3.5规定进行。

(5)锰含量的测定

按GB/T14540—2003中的3.6规定进行。

(6)铜含量的测定

按GB/T14540—2003中的3.4规定进行。

(7)锌含量的测定

按GB/T14540—2003中的3.7规定进行。

(8)钼含量的测定

按GB/T14540—2003中的3.9规定进行。

(9)硼含量测定

按GB/T14540—2003中的3.8规定进行。

(10)氨基酸含量的测定

按GB/T5009.124的规定进行。

(11)水不溶物含量测定

按GB/T9738的规定进行。

(12)pH值的测定

按GB/T17419—1998中的4.9规定进行。

(13)有害元素的测定

砷、镉、铅的测定按NY1110的规定进行。

2

DB11/T792—2011

AA

附录A

（资料性附录）

不同种类植物源营养液的制作及使用技术

A.1鲜花营养液

A.1.1原材料及配比

以果树的疏花或其它植物鲜花（鲜花应放入凉水中保存）、红糖、微生物菌剂、麦麸子和豆浆为原

材料，按照落花：10kg、红糖：5kg、微生物菌剂：200g、1%熟豆浆：10kg、麦麸子：1.5kg的配比进

行制作。

A.1.2设施与工具

容积100L的容器（水缸或塑料桶）1个、纱布、橡皮筋、竹棍、草帘。

A.1.3制作方法

制作方法如下：

a)先将容器进行清洗、然后倒入沸水消毒3min～5min；

b)将豆浆倒入容器中；

c)再将红糖倒入容器中，使红糖充分溶解在豆浆中；

d)加入微生物菌剂，用竹棍搅匀；

e)加入麦麸子并进行搅拌；

f)最后将疏下来的鲜花倒入容器中，并与容器中的原料充分混合；

g)用纱布封住容器口，用橡皮筋绑紧，并用草帘盖住；

h)在20℃～25℃下发酵20d；

i)发酵结束后表面产生白霉，pH为3.5～5.0，气味为酸甜味，液体颜色为鲜红色；

j)将杂质过滤后的上清液放入容器中保存于阴凉处即可使用。

A.1.4使用方法

a)在生长季节每10d～15d喷一次300～500倍液，花后、幼果期、果实膨大期进行叶面喷施，宜

选择在晴天上午10时前和下午4时后进行,避免在强烈光照下喷施。