DB41/T 2641-2024 豫西黑猪

ICS65.020.30

CCSB43

41

河南省地方标准

DB41/T2641—2024

豫西黑猪

2024-03-12发布2024-06-11实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T2641—2024

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4特征特性...........................................................................1

5种猪等级评定.......................................................................2

6种猪综合评分方法...................................................................3

7种猪分级标准.......................................................................4

8种猪出售要求.......................................................................4

附录A（资料性）豫西黑猪照片.........................................................5

I

DB41/T2641—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。文本的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：河南省畜牧技术推广总站、河南农业大学、河南科技大学、洛阳市农业技术推广

服务中心、三门峡市畜牧技术推广中心。

本文件主要起草人：刘贤、李新建、茹宝瑞、王明旻、杨又兵、庞有志、王欧阳、韩雪蕾、吴胜军、

李志明、黄留柱、张全有、张古栾。

II

DB41/T2641—2024

豫西黑猪

1范围

本文件规定了豫西黑猪的品种特征、体型外貌、生产性能、种猪等级评定、种猪分级标准及出场要

求。

本文件适用于豫西黑猪的品种鉴别、选育和种猪的等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T820—2004种猪登记技术规范

NY/T821—2019猪肉品质测定技术规范

NY/T822—2019种猪生产性能测定规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

豫西黑猪

2021年通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定的新资源，主要分布在豫西伏牛山区的肉脂兼用型地方黑

猪品种，中心产区位于洛阳市栾川县和三门峡市卢氏县。

3.2

消化能

消化能（Digestibleenergy，DE）：饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的总能和粪能

之差。

3.