DB3301/T 1067-2018 樱桃设施栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

DB3301

浙江省杭州市地方标准

DB3301/T1067—2018

樱桃设施栽培技术规程

2018-06-20发布2018-07-20实施

杭州市质量技术监督局发布

DB3301/T1067—2018

前  言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定进行编制。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准附录A和附录C为资料性附录，附录B为规范性附录。

本标准由杭州市农业局提出并归口。

本标准起草单位：桐庐灵鸡农业开发有限公司、桐庐县农业和林业技术推广中心。

本标准主要起草人：葛有良、徐芳、钟林柄、李永丽、华爱君、何丽娟。

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樱桃设施栽培技术规程

1范围

本标准规定了樱桃设施栽培的术语和定义、建园、设施建设、土肥水管理、整形修剪、花果管理、

病虫害防治、采收、生产模式图要求。

本标准适用于樱桃的设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB15569农业植物调运检疫规程

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

主干

植株由地面到着生主枝的分叉部位之间的茎干。

3.2

骨干枝

组成树体骨架的永久性大枝(主枝、侧枝)。

3.3

辅养枝

除骨干枝以外的临时性较大枝条。

3.4

嫁接苗

用优良品种植株上的枝或芽作为接穗（接芽），嫁接在砧木上，培养成一个新的良种植株。

3.5

定干

为提高果树栽植的成活率和在适宜部位抽生出理想的枝条，栽植后在确定的部位剪截果苗，称为定

干。

3.6

短截

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对一年生枝条的剪截，即剪去一年生枝条的一部分。极轻短截即剪去顶芽或技条顶端部分；轻短截

即剪去枝条的1/4～1/5；中短截即剪去枝条的1/3，留枝条中下部饱满芽；重短截即剪去枝条的1/2～2/3；

极重短截即只留枝条基部瘪芽。

3.7

色泽

本品种果实成熟时应具有的自然色泽。

3.8

叶果比

整株樱桃叶片数与该株樱桃结果数之间的比例。

4建园

4.1园地选择

4.1.1大气环境条件

应符合NY/T5010的规定。

4.1.2土壤条件要求

选择土层深厚、疏松透气、排水良好、中等以上肥力的土壤，土质为砂壤土；pH值4.5～7.5，最适

宜pH值为6～7；耕作层土壤有机质含量1.0%以上，土壤含盐在0.1%以下。

4.1.3果园选址

要求远离污染源，交通方便，有可靠的灌溉水源和有效的排灌设施。建园地要求平地及6°以下的

缓坡地，适宜南北向栽植；坡度6°～15°的山地和丘陵地，适宜等高线延长行栽植；不宜重茬建园。

4.2果园规划

根据果园实际情况划分生产小区，并配置管理房、交通道路、作业道、排灌设施等。

4.3种苗要求

4.3.1品种选择

宜选择黑珍珠、短柄樱桃、葛家坞一号等中华樱桃。

4.3.2苗木要求

选择无机械损伤、无病虫害、芽眼饱满的1年生优质嫁接苗。要求品种纯正，无杂苗，无检疫性病

虫害，根系粗壮且须根多，嫁接口愈合良好，芽眼饱满，有4个以上的健壮芽。其中：一级苗要求苗高

0.8m以上，嫁接口以上1cm处的粗度0.8cm以上；二级苗要求苗高0.6m以上，嫁接口以上1cm处的粗度0.6cm

以上。

4.4栽植

4.4.1栽植时期

秋季落叶后至次年萌芽前均可定植，以11月下旬～1月下旬为宜。

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4.4.2栽植密度

株行距为(2～3)m×(3～4)m，每667m2种植56株～111株，栽植时采用三角形栽植法排列。

4.4.3定植前园地准备

栽植前应进行土壤深翻熟化。挖栽植大穴，定植穴大小为80cm×80cm。每667m2施腐熟农家肥2000

kg～3000kg、钙镁磷肥100kg～200kg及适量菌肥，与熟土搅拌均匀后回填在定植点周围，做高出畦面30cm

的馒头形高垄，浇水沉实，适时栽植。

4.4.4定植前苗木处理

选用樱桃壮苗，修剪根系，剪除伤根、烂根和病根，解开嫁接膜，并用50%多菌灵可湿性粉剂600

倍液浸泡10min～12min处理。

4.4.5定植方法

定植时将根系舒展，苗木扶正。嫁接口朝迎风方向，边填土边轻轻向上提苗，踏实，使根系与土充

分密接，栽植深度以根颈部与畦面相平为宜。

4.4.6定植后管理

定植后立即浇定根水，待水渗下后再覆土。苗木栽植后的定干高度以25cm～30cm为宜。提倡在樱桃

苗边覆盖宽80cm～100cm的黑地膜，以利于保湿、保温和防止草害的发生。

5设施建设

5.1避雨设施

5.1.1水泥柱+毛竹

宜2行樱桃树建一个架面棚，棚架肩高2.5m、顶高3.5m，主要材料为毛竹片、水泥柱、钢丝、无滴

长寿塑料薄膜。

5.1.2水泥柱+钢管

宜2行樱桃树建一个架面棚，棚架肩高2.5m、顶高3.5m，主要材料为镀锌拱形弯管、水泥柱、钢丝、

无滴长寿塑料薄膜。

5.1.3全钢管

宜2行樱桃树建一个架面棚，棚架肩高2.5m、顶高3.5m，主要材料为镀锌钢管（直径25mm,管壁厚

1.5mm）、水泥柱、无滴长寿塑料薄膜。

5.1.4覆膜与去膜

5.1.4.1覆膜

初花前2d进行棚顶覆膜。

5.1.4.2去膜

果实采收完毕后及时去膜。

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5.2滴管设施

5.2.1滴灌系统组成

滴灌系统主要由供水装置、输水管道(干、支管)和滴水软带三部分组成。

5.2.2滴灌系统的安装和运作。

详细见附录A。

5.3防鸟设施

果实转红成熟前7d，棚四周应拉防鸟塑料网，网孔径小于2cm。

6土肥水管理

6.1土壤管理

6.1.1深翻改土

每年结合秋季施基肥时进行深翻。第一年从定植穴外沿向外挖环状沟，宽度30cm～40cm，深度30cm，

第二年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻，至全园深翻一遍。

6.1.2中耕除草

夏季6月～7月割草压青，秋季9月～10月全园铲除杂草。

6.1.3覆草

7月上旬把稻草、青草等材料覆盖在植株根部四周，厚度10cm～15cm，上面压少量土，连续覆盖3y～

4y浅翻一次。

6.1.4果园间作

幼龄果园行间间作豆科作物或绿肥，不种高秆、藤本科和十字花科作物，间作物距樱桃主干50cm

以外，也可进行生草栽培。

6.2施肥

6.2.1基本要求

肥料种类以有机肥为主，化学肥料为辅，增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性，所施的肥料应符

合NY/T496的规定。

6.2.2基肥

以有机肥为主，并加入适量的磷肥，一般于10月中旬至11月上旬施入穴或沟中，施用量约占全年的

70%。

6.2.3追肥

一般花前以氮肥为主，花中以0.3%磷酸二氢钾和0.2%硼肥为主，幼果期喷施氨基酸钙等叶面肥。

6.3水分管理

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