DB4402/T 09-2021 地理标志产品 长坝沙田柚

ICS67.080.10

CCSB31

4402

韶关市地方标准

DB4402/T09—2021

地理标志产品长坝沙田柚

Productofgeographicalindication-ChangbaCitrusGrandis

2021-08-13发布2021-09-13实施

韶关市市场监督管理局  发布

DB4402/T09—2021

目次

前言.......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4保护范围...........................................................................................................................................................1

5自然环境...........................................................................................................................................................1

6栽培技术...........................................................................................................................................................2

7产品质量...........................................................................................................................................................2

7.1感官要求...................................................................................................................................................2

7.2理化指标...................................................................................................................................................2

7.3安全指标...................................................................................................................................................2

8检验方法...........................................................................................................................................................3

8.1感官指标...................................................................................................................................................3

8.2理化指标...................................................................................................................................................3

8.3安全指标...................................................................................................................................................3

9检验规则...........................................................................................................................................................3

9.1抽样方法...................................................................................................................................................3

9.2组批...........................................................................................................................................................3

9.3交手检验...................................................................................................................................................3

9.4型式检验...................................................................................................................................................4

9.5判定条件...................................................................................................................................................4

10标志、标签、包装、贮藏和运输.................................................................................................................4

10.1标志.........................................................................................................................................................4

10.2标签.........................................................................................................................................................4

10.3包装.........................................................................................................................................................4

10.4贮藏和运输.............................................................................................................................................4

附录A（资料性）长坝沙田柚地理标志产品保护范围.................................................................................5

附录B（规范性）长坝沙田柚地理标志产品栽培技术.................................................................................6

参考文献...............................................................................................................................................................12

I

DB4402/T09—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》和GB/T

17924《地理标志产品标准通用要求》制定。

本文件由韶关市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：仁化县国家现代农业示范区管理委员会、仁化县长坝惠香沙田柚农民专业合作社、

仁化县柑橘产业协会、韶关市兴尚农科技服务有限公司。

本文件主要起草人：李子强、何世平、成晋荣、黄仁烽、陈城英、冯永曦、雷鑫、罗朝玉、李莹、

王惠香、陈广财、莫韶斌、莫烜雯、武映梅。

II

DB4402/T09—2021

地理标志产品长坝沙田柚

1范围

本文件规定了地理标志产品长坝沙田柚的术语和定义、保护范围、自然环境、栽培技术、产品质量、

检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等要求。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局〔2010〕年第52号公告批准保护的地理标志产品长坝沙

田柚的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8210柑桔鲜果检验方法

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则（所有部分）

GB/T9659-2008柑桔嫁接苗

GB/T12947鲜柑橘

GB/T13607苹果、柑桔包装

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5344.4无公害食品产品抽样规范第4部分：水果

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

长坝沙田柚ChangbaCitrusGrandis

从广西引进，以本地生酸柚作为砧木进行嫁接，经过多年栽培和引种训化，在地理标志保护范围内

种植，产品符合本文件规定的沙田柚。

4保护范围

限于原国家质量监督检验检疫总局（2010）年第52号公告批准的范围，为广东省仁化县大桥镇现辖

行政区域，参见附录A。

5自然环境

1

DB4402/T09—2021

长坝沙田柚的栽植环境应符合NY/T5010的规定。宜选择在年平均气温19.6℃，年平均降雨量1665

mm，年平均无霜期308d，总积温7180℃，年平均日照时数为1706h的区域种植。秋冬季光照充足，无

霜期长，果实成熟时期昼夜温差大的环境更宜。土壤选择土壤结构良好，含氧量3%～4%，有机质含量

≥2.0%，pH值5.5～6.5，土层厚度≥80cm的山坡地红壤土为宜。

6栽培技术

按附录B的规定执行。

7产品质量

7.1感官要求

应符合表1的规定

表1感官要求

分级

项目

特级果