DB46/T 409-2016 地理标志产品 乐东香蕉

ICS67.080.10

B31

备案号：51627-2017DB46

海南省地方标准

DB46/T409—2016

代替DB46/72-2006

地理标志产品乐东香蕉

2016-10-08发布2016-12-08实施

海南省质量技术监督局发布

DB46/T409—2016

前  言

本标准是对DB46/72-2006《地理标志产品乐东香蕉》的修订。

本标准与DB46/72-2006相比，主要有如下变化：

——标准格式作了部分修改；

——删除了部分规范性引用文件；

——删除了术语和定义中英文翻译；

——删除了5.2香蕉品种的规定；

——删除了5.4香蕉园管理内容，增加了5.4质量要求的规定；

——增加了型式检验规定；

——标志部分产地修改为“中国海南乐东”，增加了部分标识规定；

——包装部分增加了包装规定；

——合并运输和贮存，规定内容修改为“按DB46/T23执行”；

——附录增加了乐东香蕉保护范围的规定；

本标准由海南省质量技术监督局提出修订。

本标准由海南省地理标志产品管理办公室归口。

本标准负责修订单位：海南省农业科学院热带果树研究所。

本标准主要修订人：何凡、郭利军、范鸿雁、罗志文、吴月仙。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB46/72-2006。

I

DB46/T409—2016

地理标志产品乐东香蕉

1范围

本标准规定了乐东香蕉的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、

包装、运输和贮存。

本标准适用于海南省技术监督局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的巴西蕉等品种的乐东香

蕉。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

GB9827香蕉

GB/T191包装储运图示标志

GB/T5009.8食品中蔗糖的测定

GB/T5009.91食品中钾、钠的测定

GB/T6543瓦楞纸箱

GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB/T12143.1软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法

NY/T357香蕉组培苗

DB46/T23香蕉质量、包装、标志及贮运

地理标志产品保护规定（中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局第78号令）

3地理标志产品保护范围

地理标志产品乐东香蕉保护范围限于海南省技术监督局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，

即东经108°39′～109°24′，北纬18°24′～18°58′之间，面积共计2763km2。见附录A。

4术语和定义

GB9827和DB46/T23确立的以及下列术语和定义适用于本文件。

4.1

乐东香蕉

在本标准第3章规定的范围内生产，符合本标准的香蕉。

1

DB46/T409—2016

4.2

缺陷

果实在生长发育和采摘过程中受物理、化学、外界自然条件、病虫危害等使果实造成影响外观甚至

果实腐烂的伤害。

4.3

成熟度

果指饱满程度，常以果指棱角加以判断。

成熟度根据香蕉成熟季节、挂果时间的长短、棱角变化可分为7成、8成、9成，见表1。

表1香蕉采收成熟度

成熟度成熟季节挂果期饱满度和棱角变化

冬蕉95d~105d

春蕉85d~95d

7成果指基本饱满，棱角明显。

夏蕉75d~85d

秋蕉70d~80d

冬蕉105d~120d

春蕉90d~105d

8成果指饱满，但尚现棱角。

夏蕉80d~90d

秋蕉75d~85d

冬蕉120d~130d

春蕉105d~115d

9成