DB22/T 3519-2023 鹿屠宰厂建设规范

ICS65.040.10

CCSP35

22

吉林省地方标准

DB22/T3519—2023

鹿屠宰厂建设规范

Constructionspecificationofdeerslaughterhouses

2023-09-28发布2023-11-16实施

吉林省市场监督管理厅发布

DB22/T3519—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由吉林省畜禽定点屠宰管理办公室提出。

本文件由吉林省畜牧业管理局归口。

本文件起草单位：吉林省畜禽定点屠宰管理办公室、吉林省畜牧兽医科学研究院、长春市世鹿鹿业

集团有限公司。

本文件主要起草人：李真、冯凯、李伟彦、姜涛、陈曦、嵩之松、李萌、崔鹤馨、任清丹、于海玲、

梁莹、李奎锌、王思月。

I

DB22/T3519—2023

鹿屠宰厂建设规范

1范围

本文件规定了鹿屠宰厂的厂址选择和总平面布置、结构、建筑、制冷、给水排水、供暖通风和空气

调节、电气设施的配置要求。

本文件适用于鹿屠宰厂的建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB51225—2017牛羊屠宰与分割车间设计规范

NY/T3224畜禽屠宰术语

NY/T4271畜禽屠宰操作规程鹿

3术语和定义

NY/T3224界定的术语和定义适用于本文件。

4厂址选择和总平面布置

按《动物防疫条件审查办法》和GB51225—2017中第3章执行。

5结构

按GB51225—2017中第5章执行。

6建筑

一般规定

6.1.1人员与生活用房

按GB51225—2017中4.6执行。

6.1