DB42/T 389-2014 绿色食品 结球甘蓝高山栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

备案号：DB42

湖北省地方标准

DB42/T389—2014

代替DB42/T388-2006

DB42/T389-2006

绿色食品结球甘蓝高山栽培技术规程

GreenfoodThealpineagriculturalpracticeforcabbage

（报批稿）

（本稿完成日期：2013.11.20）

2014-02-28发布2014-04-01实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T389—2013

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准代替DB42/T388-2006《无公害食品高山结球甘蓝》、DB42/T389-2006《无公害食品结

球甘蓝高山栽培技术规程》。与DB42/T388-2006和DB42/T389-2006相比，除编辑性修改外，主要技术

变化如下：

——修改了海拔1200m～1980m为海拔1200m～2200m。（见1范围）

——删除了NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件（见2规范性引用文件）；

——增加了NY/T391绿色食品产地环境技术条件，NY/T394绿色食品肥料使用准则等（见2

规范性引用文件）；

——删除了术语和定义；

——增加了海拔高度的选择（见4.1海拔高度的选择）；

——修改了苗床管理（见4.4.3苗期管理）

——增加了肥料使用按NY/T394绿色食品肥料使用准则的规定执行（见4.6.1施肥）；

——增加了生物防治（见5.3生物防治）

——增加了农药使用要求按GB4285、GB/T8321的规定执行（见5.4药剂防治）；

——增加了“生产档案应有专人专柜保管，至少保存2a”（见7生产档案）；

——修改药剂防治整理为附录A（见附录A）。

本标准由长阳土家族自治县人民政府提出。

本标准由长阳土家族自治县农业局归口。

本标准起草单位：湖北省农业科学院经济作物研究所、长阳土家族自治县高山蔬菜研究所、长阳土

家族自治县质量技术监督局、湖北省神农架林区农林局、长阳土家族自治县高山蔬菜协会。

本标准主要起草人：邱正明、朱凤娟、王兴国、李鹏程、聂启军、邓晓辉、刘巧丽、魏国、王海波、

沈蓉、李刚、郑清樽、覃孟。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB42/T388-2006

——DB42/T389-2006

I

DB42/T389—2013

绿色食品结球甘蓝高山栽培技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品高山结球甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）栽培的产地环境、栽培技

术、病虫害防治、采收、生产档案的基本要求。

本标准适用于湖北省海拔1200m～2200m的结球甘蓝高山栽培生产，长江流域其他高海拔地带可参

考应用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321绿色食品农药合理使用准则

GB16715.4瓜菜作物种子甘蓝类

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境条件

产地环境质量应符合NY/T391的规定。以pH5.8～6.7、土层深厚疏松、富含有机质、保水保肥的壤

土为宜。产地栽培耕坡小于25度，无明显遮荫，具