DB42/T 385-2014 绿色食品 辣椒高山栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

备案号：DB42

湖北省地方标准

DB42/T385—2014

代替DB42/T384—2006

DB42/T385—2006

绿色食品辣椒高山栽培技术规程

GreenfoodThealpineagriculturalpracticeforpepper

（报批稿）

（本稿完成日期：2013.11.20）

2014-02-28发布2014-06-01实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T385—2013

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准代替DB42/T384—2006《无公害食品高山辣椒》、DB42/T385—2006《无公害食品辣

椒高山栽培技术规程》。与DB42/T384—2006、DB42/T385—2006相比，除编辑性修改外，主要技术

变化如下：

——标题中无公害食品修改为绿色食品，Non-pollutionFood修改为Greenfood（见封面）；

——对范围中标准适用的地区范围进行了增加（见1范围）；

——对规范性引用文件进行增减和修改（见2规范性引用文件）；

——变更产地环境质量的适用标准（见3产地环境）；

——删除术语和定义；

——栽培技术中增加海拔高度的选择、种子的准备，对选用品种进行了增减，删除了分苗方法（见

4.1海拔高度的选择，4.2品种选择，4.3.2种子准备）；

——变更药剂防治的适用标准，删除病虫害防治中的列表1和不允许使用的高毒高残留农药（见

5.5药剂防治）；

——细化了采收产品的规定（见6采收）；

——细化了生产档案的规定（见7生产档案）；

——增加附录A（见附录A）。

本标准由长阳土家族自治县人民政府提出。

本标准由长阳土家族自治县农业局归口。

本标准起草单位：湖北省农业科学院经济作物研究所、长阳土家族自治县高山蔬菜研究所、长阳土

家族自治县质量技术监督局、湖北省神农架林区农林局、长阳土家族自治县高山蔬菜协会。

本标准主要起草人：姚明华、刘巧丽、王兴国、王飞、李宁、李鹏程、刘建玉、朱华云、韩玉萍、

廖文月、王孝琴、孙红绪、张智平、矫正彪、郭凤领。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB42/T384—2006

——DB42/T385—2006

I

DB42/T385—2013

绿色食品辣椒高山栽培技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品辣椒(CapsuumannuumL.)栽培的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收及

生产档案的基本要求。

本标准适用于湖北省海拔800m～1600m的高山辣椒生产，长江流域其他高海拔地带亦可参考应用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321绿色食品农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子茄果类

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境

产地环境质量应符合NY/T391的规定。产地栽培耕坡宜小于25度，无明显遮荫，具备基本交通运

输条件。

4栽培技术

4.1海拔高度的选择

青椒高山种植适宜海拔为800m～1600m，红椒高山种植适宜海拔为800m～1400m。并以坐西朝东、

坐北朝南的地形为宜。

4.2品种选择

应选择抗病、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。宜选用中椒6号、鄂红椒108、楚椒808、

佳美2号、红椒104、苏椒5号等辣椒品种。

4.3育苗

4.3.1播种前的准备

1

DB42/T385—2013

育苗设施：选用塑料大棚、中棚或小拱棚育苗，推荐使用穴盘基质育苗。

3

床土的配制：肥料应符合NY525的要求。选用无病虫源细干园土，并按每1m加N：P2O5：K2O为

15:15:15的三元复合肥1kg，同时加入75%百菌清可湿性粉剂0.3kg～0.5kg混合均匀待用。将床土铺入