DB37/T 573-2005 酵母发酵饲料

ICS65.120DB37/T573—2005

B46

备案号：DB37

山东省地方标准

DB37/T573—2005

酵母发酵饲料

Leavenedfeedstuffs

2005-××-××发布2006-03-01实施

山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T573—2005

前言

请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不应承担识别这些专利的责任。

本标准的附录A为资料性附录。

本标准由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出。

本标准负责起草单位：山东省饲料监察所。

本标准参加起草单位：山东省英利化学有限公司、山东省六一生物发酵制品厂、济南大吉饲料有限

公司。

本标准主要起草人：夏继红、任爱丽、朱良智、陈淑沂、鲁玉峰、宿英德。

Ι

DB37/T573—2005

酵母发酵饲料

1范围

本标准规定了酵母发酵饲料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以植物蛋白粉、粉浆水、糟渣、糠麸等为原料，经酵母菌发酵、烘干灭菌、粉碎制成

的酵母发酵饲料。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T5917配合饲料粉碎粒度的测定方法

GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法

GB/T6434饲料中粗纤维测定方法

GB/T6435饲料中水分的测定方法

GB/T6438饲料中粗灰分的测定方法

GB10648饲料标签

GB13078饲料卫生标准

GB/T14699.1饲料采样

GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差

QB/T1940—1940饲料酵母

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1酵母发酵饲料leavenedfeedstuffs

以植物蛋白粉、粉浆水、糟渣、糠麸等为原料，接入酵母菌种，经液-固结合发酵或固体发酵，烘

干灭菌、粉碎制成的发酵饲料。

3.2酵母菌yeasts

产朊假丝酵母菌（Candidautilis），酿酒酵母菌（Saccharomycescerevisiae）等。

3.3糟渣residue

淀粉渣、啤酒渣、酒精渣、粉丝渣等。

3.4糠麸bran

米糠、麸皮等。

3.5水洗蛋白质purgedprotein

试样加水煮沸洗涤过滤后剩余物的粗蛋白质含量。

4要求

4.1感官

本品为干燥、松散、色泽淡黄或褐色的粉末或颗粒状物，具有酵母的特殊气味，无霉变、结块、虫

蛀及异味，异臭。

1

DB37/T573—2005

4.2粉碎粒