DB46/T 194-2010 石斑鱼抗风浪深水网箱养殖技术规程

ICS65.150

B50

备案号：29252-2011

海南省地方标准

DB46/T194—2010

石斑鱼抗风浪深水网箱养殖技术规程

TechnicalstandardsofEpinephelusculturedinoffshorecage

2010-11-25发布2011-02-10实施

海南省质量技术监督局发布

DB46/T194—2010

前言

本标准的附录XXX为资料性附录。

本标准由海南省海洋与渔业厅提出。

本标准由海南省质量技术监督局归口。

本标准起草单位：海南省水产研究所。

本标准主要起草人：陈积明、李向民、朱海、刘维。

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DB46/T194—2010

石斑鱼抗风浪深水网箱养殖技术规程

1范围

本标准规定了石斑鱼（Epinephelus）深水网箱养殖的定义、养殖条件、鱼种养殖、养成管理、病

害防治、收获等内容。

本标准适用于海水石斑鱼属的深水网箱养殖，其他海水鱼类的养殖也可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GBl1607渔业水质标准

GB/T13195水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定法

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用规则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T2013-2003浮动式海水网箱养鱼技术规范

DB46/T131抗风浪深水网箱养殖技术规程

3术语与定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1深水网箱

是由网箱、网衣、箱架、浮力设备等几部分组合而成，网箱体积大于500m3，可在水深12米以上水

域使用的大型网箱。

3.2石斑鱼

石斑鱼隶属于鲈形目(Perciformes)、鮨科(Serranidae)、石斑鱼亚科(Epinephelinae)、石斑鱼属

（Epinephelus）的总称，为热带和亚热带海域肉食性暖水性礁栖鱼类。海南主要养殖品种有棕点石斑

鱼（Epinephelusfuscoguttatus）和鞍带石斑鱼(Epinepheluslanceolatus)、斜带石斑鱼（Epinephelus

coioides）等。

4养殖条件

4.1养殖海区的选择

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石斑鱼网箱养殖海区应选在风浪较小的海区，可抗台风，海水在大潮期流速（箱内流速）0.12～0.3

m/s，平常流速0.2～0.75m/s。低潮位后网箱底部与海底距离保持2m以上，pH值7.5～8.6，海区底质

为泥砂底，便于铁锚和打桩等方式固定网箱。养殖海区环境应符合GB/T18407.4的规定。

4.2网箱海区布局

网箱布局应与流向相适应，保持潮流通畅，网箱远离陆源污染的影响。

4.3网箱规格、设置

可按SC／T2013-2003规定执行。

4.4养殖水环境