DB41/T 1153-2015 秀珍菇生产技术规程

DB41/TXXXX-XXXX

ICS65.020.20

B05DB41

河南省地方标准

DB41/T1153－2015

秀珍菇生产技术规程

2015-12-30发布2016-03-01实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T1153-2015

前言

本标准按照GB∕T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省食用菌协会提出并归口。

本标准由汤阴森奇生物技术有限公司负责起草，汤阴县食用菌研究所、汤阴县易发菌菜专业合作社、

汤阴县质量技术监督局、安阳市经济作物推广站参加起草。

本标准主要起草人：王志军、张春红、尚惠香、王森、屈文红、马瑞霞、张海山。

本标准参加起草人：杜树旺、蔡国庆、李新现、王月娥。

Ⅰ

DB41/T1153-2015

秀珍菇生产技术规程

1范围

本标准规定了秀珍菇生产的术语和定义、产地环境及配套设施、菌种、栽培季节、料袋制作、接种、

发菌管理、出菇管理及病虫害防控。

本标准适用于秀珍菇生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准

GB/T12728-2006食用菌术语

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

NY/T2375