GB 29706-2013 食品安全国家标准 动物性食品中氨苯砜残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

ICS

G

中华人民共和国国家标准

GB29706—2013

食品安全国家标准

动物性食品中氨苯砜残留量的测定

液相色谱-串联质谱法

DeterminationofDapsoneresiduesinanimalderivedfoodbyLiquid

Chromatography-tandemMassSpectrometricmethod

（电子版本仅供参考，以标准正式出版物为准）

2013-09-16发布2014-01-01实施

中华人民共和国农业部发布

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

目次

目次I

前言II

动物性食品中氨苯砜残留量的测定液相色谱-串联质谱法1

1范围1

2规范性引用文件1

3原理1

4试剂和材料1

5仪器和设备2

6试料的制备与保存2

6.1试料的制备2

6.2样品的保存2

7测定步骤2

7.1提取2

7.2净化3

7.3标准曲线的制备3

7.4测定3

7.5空白试验4

8结果计算与表述4

9检测方法灵敏度、准确度、精密度4

9.1灵敏度4

9.2准确度5

9.3精密度5

附录A6

I

前言

本标准的附录A为资料性附录。

本标准系国内首次发布的国家标准。

II

动物性食品中氨苯砜残留量的测定

液相色谱-串联质谱法

1范围

本标准规定了动物性食品中氨苯砜残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。

本标准适用于猪和牛的肌肉及肝组织中氨苯砜残留量的检测。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所

有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的

各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T1.1-2000标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法。

3原理

试料中残留的氨苯砜，用乙腈萃取，正己烷除脂，MCX柱净化，液相色谱-串联质谱测定，外

标法定量。

4试剂和材料

以下所用的试剂，除特别注明外均为分析纯试剂，水为符合GB/T6682规定的一级水。