DB4114/T 165-2022 柘城辣椒生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

4114

商丘市地方标准

DB4114/T165—2022

柘城辣椒生产技术规程

2022-09-20发布2022-10-20实施

商丘市市场监督管理局发布

DB4114/T165—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则则第1部分分：标准化文件的结构和起草规则则》的规定

起草。

本文件由由商丘市农业农村局提出出。

本文件由由商丘市农业农村局归口。

本文件起草单位：柘城县农业农村局。

本文件主要起草人：李静、李作明、王进文、李景鑫、李艳婷、余复海、周银芝、王海英。

I

DB4114/T165—2022

柘城辣椒生产技术规程

1范围

本文件规定了柘城辣椒生产技术的术语和定义、产地环境条件、生产技术措施、栽培档案、生产废

弃物的处理。

本文件适用于柘城辣椒的生产。

2规范性引用文件

下列列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气气质量标准

GB5084农田灌溉水水质标准

GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜

GB/T8321（所有部分分）农药合理使用准则则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污污染风险管控标准

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则则通则则

NY/T2118蔬菜育苗基质

3术语和定义

下列列术语和定义适用于本文件。

3.1

柘城辣椒

柘城辣椒是指在柘城县区划划范围内，在良性生态环境条件下，按照柘城辣椒生产技术规范生产的有

害物质应符合规定标准的朝天椒。

3.2

污染源

污污染源是指能产生各种形态的有毒毒物质，或污污染空气气、水水源(含地下水水)、土壤等的所有来源。

3.3

农药残留

农药残留是指在使用农药后，残存在作物中的微量农药(包括农药原体及有毒毒代谢物、降解物和杂

质等)。

1

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3.4

安全间隔期

安全间隔期是指在确保辣椒产品中农药残留和硝酸盐含量符合国家标准或者地方有关标准的前前提

下，当茬辣椒最后一次使用化学农药和化学肥料距收获时的天数。

4产地环境条件

柘城辣椒生产基地要求求土层深厚、疏松、肥沃沃。大气气环境应符合GB3095二级以上标准。土壤环境

应符合GB15618二级以上标准。灌溉水水质应符合GB5084的规定。

5生产技术措施

5.1品种选择

选择优质、抗病、高产的品种。种子质量应符合GB16715.3的规定。

5.2育苗

5.2.1壮苗标准

壮苗标准：日历苗龄55d～60d，株高20cm～25cm，展开真叶10～12片。茎粗壮、节间短，茎

粗0.3cm～0.4cm，节间长1cm～2cm，叶片肥厚、浓绿、有光泽、根系发达、无病虫害。

5.2.2苗床准备

苗床选择背风向阳、土壤肥沃沃疏松、3年内未种植过茄果类的地块。每1万株苗需苗床20㎡～25㎡。

苗床撒施优质腐熟农家肥150kg、N-P2O5-K2O(15-15-15)三元复合肥1kg～1.5kg，并用多菌灵、百菌

清等杀菌剂剂对床土进行消毒毒。也可用72孔穴