GB 9682-1988 食品罐头内壁脱模涂料卫生标准

中华人民共和国国家标准UDC613.269

:667.6

食品罐头内壁脱模涂料卫生标准GB9682—

88

Hygienicstandardforinternal

coatingoffoodcans

本标准规定了食品罐头内壁脱模涂料的卫生要求。

本标准适用于以乙撑二硬脂酰胺作脱模剂的食品罐头内壁脱模涂料。此涂料涂印在

镀锡薄板上,经高温烘烤成涂膜,可用于午餐肉等肉类食品罐头内壁。

1感官指标

感官指标见表1:

表1

指标

样品617#环氧酯化氧化锌214#环氧酚醛脱模XE-2环氧二甲苯甲醛

脱涂料铝

模涂料粉脱模涂料

呈米黄色,光滑、均匀,呈深黄色,光滑、均匀,呈银灰色,整洁光滑,

涂膜经模拟液浸泡后,色泽经模拟液浸泡后,色泽无

正常,无泛白、无脱落现正常,无泛白、无脱落现气泡,经模拟液浸泡后,

象象色泽正常,