DB1408/T 041-2022 克伦生葡萄种植技术规程

ICS65.020.20

B05

1408

山西省运城市地方标准

DB1408/T041—2022

克伦生葡萄种植技术规程

2022-08-30发布2022-10-20实施

运城市市场监督管理局发布

DB1408/T041—2022

目次

前言..................................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4目标产量.............................................................................1

5园地的选择与规划.....................................................................1

6建园.................................................................................2

7避雨棚结构和架型结构.................................................................2

8整形修剪.............................................................................2

9土肥水管理...........................................................................3

10花果管理............................................................................4

11病虫害防治..........................................................................4

12果实采收............................................................................5

13防寒与出土上架......................................................................5

14生产档案............................................................................6

附录A（规范性）葡萄各生育期病虫害防治方案...........................................7

附录B（资料性）农产品生产档案记录表.................................................8

I

DB1408/T042—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由运城市果业发展中心提出、组织实施和监督检查。

运城市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。

本文件由运城市果业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：永济市农业农村局。

本文件起草人：张学成、李丙春、王红梅、张杰、孙建寨、刘晓美、王军霞、张列梅、聂鸿飞、李

雷、王娜、刘雯艳、薛强、王金彩。

II

DB1408/T041—2022

克伦生葡萄种植技术规程

1范围

本文件规定了克伦生葡萄的目标产量、园地选择与规划、建园、避雨棚结构与架型结构、整形修剪、

土肥水管理、花果管理、病虫害防治及果实采收、防寒与出土上架等要求。

本文件适用于运城市克伦生葡萄的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术

GB/T20014.2良好农业规范第2部分：农场基础控制点与符合性规范

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

3.2葡萄单干单臂水平架整形

每株葡萄培养一个倾斜的主干，顺一道丝沿行向水平单臂延伸生长，形成一个结果母蔓，单臂上均

匀分布结果枝组。

3.3

3.4葡萄单干双臂水平架整形

该树形由1个主干和2个水平结果母蔓及若干结果枝组组成。定植当年每株选1个生长健壮的新梢

做主蔓,其余新梢抹去，当苗长至第1道铁丝后,摘心再选留2个健壮新梢,向两侧或者同侧水平引缚。

4目标产量

1500kg/666.7m2～2000kg/666.7m2。

5园地的选择与规划

5.1适宜栽培区

克伦生葡萄成熟较晚，适宜在无霜期170d以上的区域栽培，要求土质疏松，排水良好。

5.2环境条件

应符合NY/T391的规定。

5.3园地选择

1

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选择地下水位常年大于1m，土质疏松，土层深厚，适宜壤土、沙壤土等土壤类型；pH值6～8，地

势高燥，排灌良好。园地交通方便，周围5km内无空气和水的污染源。

5.4园地规划设计

防护林、道路、排灌渠道、小区、房屋及附属设施，应合理布局，绘制平面图。

6建园

6.1苗木

6.1.1苗木选择

应符合NY/T469相应部分的规定。

6.1.2苗木处理

选用一级苗木，剪留须根长度在15cm～20cm，每20株一捆，清水浸泡12h，栽前用1°Bé石硫合

剂进行喷雾消毒。

6.1.3砧木选择

砧木选择的原则是抗寒、抗盐碱。宜选用夏黑、5BB等砧木。

6.2栽植密度

宜南北行向栽植；每666.7m2栽250株～330株，株距80cm～100cm，行距250cm～280cm。

6.3定植

6.3.1定植时期

春栽在3月上中旬，秋栽在10月下旬～11月中旬。

6.3.2定植方法

挖定植沟：建园时挖60cm×60cm定植沟，阳土、阴土应分开堆放。沟底铺20cm厚的作物秸秆，

然后将腐熟的有机肥（每666.7m23000kg～5000kg，并加入100kg的过磷酸钙），与阳土充分混匀后

填入定植沟内，距离地面15cm～20cm时，再填入耕作层熟土，定植沟填平后浇水沉实，等待栽植。

挖定植穴:机械开挖2