DB37/T 2738-2015 里岔黑猪饲养管理技术规范

ICS65.020.30

B44

DB37

山东省地方标准

DB37/T2738—2015

里岔黑猪饲养管理技术规范

Technicalnormsforfeeding&managementoflichablackpig

2015-12-22发布2016-01-22实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T2738—2015

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由山东省畜牧兽医局提出。

本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：青岛市畜牧兽医研究所、山东农业大学、胶州市里岔黑猪研究开发中心、山东省

畜牧协会、山东省畜牧总站、青岛里岔黑猪繁育基地。

本标准主要起草人：戈新、曾勇庆、崔超、曲绪仙、周开锋、王建华、刘忠琛、李培培、张宝珣、

朱高照、刘正良。

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DB37/T2738—2015

里岔黑猪饲养管理技术规范

1范围

本标准规定了里岔黑猪的饲养环境、卫生防疫、饲料兽药、生产管理和档案记录的要求。

本标准适用于里岔黑猪的饲养与管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB/T17824.1规模猪场建设

GB/T17824.2规模猪场生产技术规程

GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5033无公害食品生猪饲养管理准则

DB37/T2228种猪场档案管理规范

3饲养环境

3.1场址选择与场区布局

参照GB/T17824.l的规定执行。

3.2饮水

饮水质量应符合NY5027的规定。

3.3空气

空气质量应符合GB/T17824.3和NY/T388的要求。

3.4设施设备

猪舍应安装保暖、通风、降温等设施。分娩舍和保育舍宜配套高床饲养设施。各种设备配置应符合

GB/T17824.1的要求。

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4卫生防疫

4.1卫生消毒

卫生应符合NY/T388的规定，消毒应符合NY5033的规定。

4.2免疫监测

应符合相关法律法规的要求，按NY5031的规定执行。

4.3废弃物处理

4.3.1建有粪肥堆积发酵场等处理设施。

4.3.2建有封闭式排污沟或排污管道及污水收集处理设施。

4.3.3病死猪无害化处理应符合GB16548的规定，废弃物排放应符合GB18596的要求。

5饲料兽药使用

5.1饲料原料和添加剂使用应符合NY5032要求，兽药使用应符合NY5030的规定。饲料卫生指标应

符合GB13078的规定。

5.2根据猪不同生长期和生理阶段，参照日粮营养供给量，合理配制各类猪的全价日粮。各类猪日粮

营养供给量、胶东半岛地区猪常用饲料原料成分及营养价值表分别参见附录A、附录B。

6生产管理

6.1生产计划

根据猪场的条件、规模、生产方向，选择合理的工艺流程和技术参数，按GB/T17824.2确定猪群存

栏头数与结构，制定切合实际的周、月和年度生产计划以及目标任务。

6.2人员配置及要求

根据目标任务确定岗位定编，落实责任分工。饲养人员应经过畜牧兽医职业技能培训。

6.3物资保管

建立猪场物资出入库管理制度，由专人负责管理，物资凭单进出仓。生产必需品如药物、饲料、生

产工具等要每月制定计划上报，根据实际需要领取。

6.4饲养管理

6.4.1种公猪

6.4.1.1应保证日粮供给量，定时定量、个体饲喂，日喂3次。在配种旺季，每天应补饲优质蛋白质

饲料。

6.4.1.2单栏饲养。每天要适当运动，夏季应在早晨和傍晚、冬季在中午运动，每次运动0.5h～1h。

6.4.1.3合理利用公猪。人工授精时，采精频率2次/周。自然交配时，青年公猪每周可配3次，成年

公猪每周配5次～6次，休息1d～2d。

6.4.1.4定期检查精液品质,及时调整利用强度和日粮供给量。

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6.4.2后备母猪

6.4.2.1保证日粮供给量，60kg后限饲，日喂