DB63/T 2041-2022 渔业标准体系表

ICS65.150

CCSB50

备案号：DB63

青海省地方标准

DB63/T2041—2022

渔业标准体系表

2022-08-24发布2022-09-20实施

青海省市场监督管理局发布

DB63/T2041—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由青海省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：青海省渔业技术推广中心、青海大学。

本文件主要起草人：简生龙、王国杰、王振吉、赵娟、李柯懋、李长忠、刘扬、马睿、金文杰、关

弘弢、马苗苗、杨斌兴。

本文件由青海省农业农村厅监督实施。

I

DB63/T2041—2022

渔业标准体系表

1范围

本文件规定了渔业标准的术语和定义、编制原则、编制规则和体系表组成，给出了标准体系结构、

统计表和明细表。

本文件适用于渔业标准制（修）订规划和编制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T13016标准体系构建原则和要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

标准

通过标准化活动，按照规定的程序经协商一致制定，为各种活动或其结果提供规则、指南或特性，

供共同使用和重复使用的文件。

[来源：GB/T20000.1-2014，5.3]

3.2

体系（系统）

由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合而成的具有特定功能的有机整体。

[来源：GB/T13016-2018，2.1]

3.3

标准体系

一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。

[来源：GB/T13016-2018，2.4]

3.4

标准体系表

一种标准体系模型，通常包括标准体系结构图、标准明细表，还可以包含标准统计表和编制说明。

[来源：GB/T13016-2018，2.6]

1

DB63/T2041—2022

3.5

相关标准

与本体系关系密切且需直接采用的其他体系内的标准。

[来源：GB/T13016-2018，2.9]

4编制原则、编码规则及体系表组成

4.1编制原则

应符合GB/T13016的要求。

4.2编码规则

本文件体系表采用1位字母加1位或2位数字的混合编码。自左至右，字母Y代表渔业行业的符号，第

1位数字表示体系表综合业务分类层次序号，第2位数字表示不同专业业务分类层次序号，具体编码规则

见图1。

图1渔业标准体系编码规则

4.3体系表组成

渔业标准体系表由国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、企业标准及相关标准组成。

5标准体系结构

5.1体系总结构

渔业标准体系包括基础标准、渔业生态保护和资源利用标准和冷水鱼绿色产业标准三个分体系，总

结构见图2。

2

DB63/T2041—2022

图2渔业标准体系结构图

5.2基础标准分体系

包括名词术语、图形符号（代号）和检测方法三个子体系。

5.3渔业生态保护和资源利用标准分体系

包括渔业环境监测与生态环境修复、水生生物多样性与珍稀濒危物种保护、渔业资源合理利用与养

护三个子体系。

5.4冷水鱼绿色产业标准分体系

包括种质生产、绿色健康养殖模式、生物安全防控、养殖投入品监控、水产品加工和运输、现代渔

业节能减排及渔业信息化管理七个子体系。

6标准统计表

包含标准分体系中各子体系的现行及待制（修）订的标准统计数量，见附录A。

7标准明细表

包含现行国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、企业标准和相关标准，以及待制（修）订的

各类标准，见附录B。

3

DB63/T2041—2022

8动态维护更新

渔业标准体系是一个动态的系统，在执行过程中应不断优化完善，并随着业务需求和技术发展维护

更新。

4

DB63/T2041—2022

AA

附录A

（资料性）

渔业标准统计表

表A.1给出了渔业标准统计表。

表A.1渔业标准统计表

现行标准待

标准分体系标准子体系国家行业地方团体企业相关（修）合

标准标准标准标准标准标准制定计

标准

Y11名词术语4120000016

Y1基础标准Y12图形符号（代号）23000005

Y13检测方法16170000033

Y21渔业环境监测与生态环境修

3620081029

Y2渔业生态复

保护和资源Y22水生生物多样性与珍稀濒危

28130071848

利用标准物种保护

Y23渔业资源合理利用与养护14000038

Y31种质生产071000412

Y32绿色健康养殖模式3203004232

Y33生物安全防控4102007225

Y3冷水鱼绿

Y34养殖投入品监控31000010528

色产业标准

Y35水产品加工和运输1580053738

Y36现代渔业节能减排1240005425

Y37渔业信息化管理350002818

共计3176811421054663317

5

DB63/T2041—2022

BB

附录B

（资料性）

渔业标准明细表

表B.1给出了渔业标准明细表。

表B.1渔业标准明细表

序子体系子体系引用标准编宜定

号编号名称标准名称号归口部门级别实施日期备注

1渔业资源基本术语GB/T8588全国水产标准化技术委员会2001基础标准

2食品工业基本术语GB/T15091全国食品工业标准化技术委员会1994基础标准

3水产养殖术语GB/T22213全国水产标准化技术委员会2008基础标准

4良好农业规范第1部分：术语GB/T20014.1中国国家认证认可监督管理委员会2005基础标准

5水产品加工术语SC/T3012全国水产标准化技术委员会2002基础标准

6渔业机械基本术语第1部分：捕捞机械SC/T6001.1全国水产标准化技术委员会2011基础标准

7渔业机械基本术语第2部分养殖机械SC/T6001.2全国水产标准化技术委员会2011基础标准

Y11名词术语

8渔业机械基本术语第3部分水产品加工机械SC/T6001.3全国水产标准化技术委员会2011基础标准

9渔业机械基本术语第4部分：绳网机械SC/T6001.4全国水产标准化技术委员会2011基础标准

10水产养殖网箱名词术语SC/T6049全国水产标准化技术委员会2011基础标准

11渔业仪器名词术语SC/T6054全国水产标准化技术委员会2012基础标准

12水产养殖设施名词术语SC/T6056全国水产标准化技术委员会2015基础标准

水生动物疾病术语与命名规则第1部分：水生动物疾病术

13SC/T7011.1全国水产标准化技术委员会2021基础标准

语

1

DB63/T2041—2022

表B.1渔业标准明细表(续)

序子体系子体系引用标准编宜定

号编号名称标准名称号归口部门级别实施日期备注

水生动物疾病术语与命名规则第2部分：水生动物疾病命

14SC/T7011.2全国水产标准化技术委员会2021基础标准

名规则

Y11名词术语

15渔业船舶基本术语SC/T8002全国水产标准化技术委员会2000基础标准

16水生生物增殖放流技术规范名词术语SC/T9437全国水产标准化技术委员会2020基础标准

17渔具分类、命名及代号GB/T5147全国水产标准化技术委员会2003基础标准

18实验室仪器和设备常用图形符号GB/T29253中国机械工业联合会2012基础标准

图形符号

19Y12水产养殖的量、单位和符号SC/T1088全国水产标准化技术委员会2007基础标准

（代号）

20渔船捕捞机械设备图形符号SC/T6002全国水产标准化技术委员会1986基础标准

21渔船布置图专用设备图形符号SCT8137全国水产标准化技术委员会2010基础标准

22养殖鱼类种质检验第1部分：检验规则GB/T18654.1全国水产标准化技术委员会2008基础标准

23养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法GB/T18654.2全国水产标准化技术委员会2008检测标准

24养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定GB/T18654.3全国水产标准化技术委员会2008检测标准

25养殖鱼类种质检验第4部分:年龄与生长的测定GB/T18654.4全国水产标准化技术委员会2008检测标准

26养殖鱼类种质检验第5部分：食性分析GB/T18654.5全国水产标准化技术委员会2008检测标准

27养殖鱼类种质检验第6部分：繁殖性能的测定GB/T18654.6全国水产标准化技术委员会2008检测标准

28养殖鱼类种质检验第7部分：生态特性分析GB/T18654.7全国水产标准化技术委员会2008检测标准

Y13检测方法

29养殖鱼类种质检验第8部分：耗氧率与临界窒息点的测定GB/T18654.8全国水产标准化技术委员会2008检测标准

30养殖鱼类种质检验第9部分：含肉率测定GB/T18654.9全国水产标准化技术委员会2008检测标准

31养殖鱼类种质检验第10部分：肌肉营养成分的测定GB/T18654.10全国水产标准化技术委员会2008检测标准

养殖鱼类种质检验第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测

32GB/T18654.11全国水产标准化技术委员会2008检测标准

定

33养殖鱼类种质检验第12部分：染色体组型分析GB/T18654.12全国水产标准化技术委员会2008检测标准

34养殖鱼类种质检验第13部分：同工酶电泳分析GB/T18654.13全国水产标准化技术委员会2008检测标准

2

DB63/T2041—2022

表B.1渔业标准明细表(续)

序子体系子体系引用标准编宜定

号编号名称标准名称号归口部门级别实施日期备注

35养殖鱼类种质检验第14部分：DNA含量的测定GB/T18654.14全国水产标准化技术委员会2008检测标准

36养殖鱼类种质检验第15部分：RAPD分析GB/T18654.15全国水产标准化技术委员会2008检测标准

37水产种质资源基因组DNA的微卫星分析GB/T34748全国水产标准化技术委员会2017检测标准

38水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定SC/T3015全国水产标准化技术委员会2002检测标准

39水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法SC/T3018原农业部2004检测标准

40水产品中喹乙醇残留量的测定液相色谱法SC/T3019原农业部2004检测标准

41水产品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱法SC/T3021原农业部2004检测标准

42水产品中呋喃唑酮残留量的测定液相色谱法SC/T3022原农业部2004检测标准

43水产品中甲醛的测定SC/T3025全国水产标准化技术委员会2006检测标准

44水产品中噁喹酸残留量的测定液相色谱法SC/T3028全国水产标准化技术委员会2006检测标准

45水产品中甲基睾酮残留量的测定液相色谱法SC/T3029全国水产标准化技术委员会2006检测标准

46Y13检测方法水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定气相色谱法SC/T3030全国水产标准化技术委员会2006检测标准

47水产品中三唑磷残留量的测定气相色谱法SC/T3034全国水产标准化技术委员会2006检测标准

48水产品中硫丹残留量的测定气相色谱法SC/T3039全国水产标准化技术委员会2008检测标准

49水产品中三氯杀螨醇残留量的测定气相色谱法SC/T3040全国水产标准化技术委员会2008检测标准

50水产品中16种多环芳烃的测定气相色谱-质谱法SC/T3042全国水产标准化技术委员会2008检测标准

51水产品及其制品中虾青素含量的测定高效液相色谱法SC/T3053全国水产标准化技术委员会2019检测标准

水产养殖环境（水体、底泥）中多溴联苯醚的测定气相色

52SC/T9420全国水产标准化技术委员会2015检测标准

谱-质谱法

水产养殖环境（水体、底泥）中孔雀石绿的测定高效液相

53SC/T9435全国水产标准化技术委员会2019检测标准

色谱法

水产养殖环境（水体、底泥）中磺胺类药物的测定液相色

54SC/T9436全国水产标准化技术委员会2020检测标准

谱-串联质谱法

3

DB63/T2041—2022

表B.1渔业标准明细表(续)

序子体系子体系引用标准编宜定

号编号名称标准名称号归口部门级别实施日期备注

55地表水环境质量标准GB3838原国家环境保护总局2002方法标准

56水质湖泊和水库采样技术指导GB/T14581原国家环境保护总局1993方法标准

57渔业污染事故经济损失计算方法GB/T21678全国水产标准化技术委员会2018方法标准

58渔业生态环境监测规范第1部分：总则SC/T9102.1全国水产标准化技术委员会2007方法标准

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