DB53/T 1042-2021 圭山山羊养殖技术规范

ICS65.020.30

CCSB43

53

云南省地方标准

DB53/T1042—2021

圭山山羊养殖技术规范

2021-05-25发布2021-08-25实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T1042—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由云南省农业厅提出。

本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。

本文件起草单位：昆明市农产品质量安全中心、石林彝族自治县农牧局畜牧兽医总站。

本文件主要起草人：陈南凯、鲁惠珍、张志勤、李贵、江波、倖华林、徐红平、董丽青、喻永福、

张力。

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DB53/T1042—2021

圭山山羊养殖技术规范

1范围

本文件规定了圭山山羊的特征属性、产地环境、养殖技术、疫病防治、养殖档案等内容。

本文件适用于圭山山羊养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T2798.9无公害农产品生产质量安全控制技术规范第9部分：生鲜乳

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5149无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则

3术语和定义

GB/T20000.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

圭山山羊GuishanGoat

分布于云南省圭山山脉一带乳肉兼用型山羊品种，主产于云南省石林县。

4特征属性

圭山山羊具有以下特征属性：

a)圭山山羊体格中等，抗逆性强，体质结实，头小，额宽，耳大不下垂，绝大部分羊角向上、向

两侧伸展，被毛多成黑色，分于肩、股部呈黄棕色；

b)一岁以上成年公羊平均体重47.2kg（±9.5kg），体长76.2cm（±6.2cm）；

c)一岁以上成年母羊平均体重42.0kg（±7.5kg）,体长72.1cm（±3.6cm）；

d)羯羊平均屠宰率48.5%（±1.0），母羊平均屠宰率46.9%（±1.4）；

e)泌乳期5个月～7个月，只均产鲜奶150kg～200kg。公、母羊4月龄开始有性行为，初配年

龄8月～10月龄，母羊发情季节在春秋两季，发情周期17d，怀孕期145d～152d，产羔率

160%；

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e)4月龄断奶重单羔公羊体重约12.0kg、单羔母羊体重约13.0kg、双羔公羊体重约10.8kg、

双羔母羊体重约11.5kg；

f)公、母羊利用年限通常5年～7年，长者可达10年。

5产地环境

宜低纬度高原季风气候地区，较长无霜期，年平均气温16.8℃左右，年平均降雨量为933.00mm

左右。

6羊场的选择与布局

6.1羊场选址原则

应符合NY/T388规定的要求。

6.2羊舍建筑基本要求

羊舍建筑应符合下列要求：

a)依次布局生活区与生产管理区、生产区与辅助生产区、病羊隔离区与废弃物无害化处理区。；

b)生产区羊舍顺序为种公羊舍、母羊舍、羔羊舍、育肥（淘汰）羊舍；

c)羊场周围应建立围墙、绿化隔离带或防疫沟，场区入口及各功能区之间设置消毒设施；

d)废弃物无害化处理区与生产区保持100m以上的间距；

e)场区内净道和污道应严格分开，雨污排放沟应分设；

f)羊舍（场）及周边应有清洁、无污染的水源，水质符合NY5027要求；

g)挤奶厅应建于养殖场的上风处或中部侧面，距离羊舍50m～100m,要有专门的运输通道，不

可与污道交叉。

6.3羊舍

羊舍应符合下列要求：

a)能保持通风和光照，，且能保温隔势，地面和墙壁应便于消毒；

b)饲养区内不饲养其他经济用途动物；

c)羊场应设有废弃物处理设施；

d)圈舍为泥土地板，则必需具备良好的排水设施。应用稻草保暖，并撒上石灰；

e)若圈舍为混凝土地面，则应具有一定的坡度，且地板上铺放稻草垫层，并撒上石灰；

f)补料的饲槽应高于地面水平；

g)储料箱应使用混凝土制作底板。

6.4羊舍建筑规格

应符合下列要求：

a)羊床宽2.5m～3.0m，羊床用漏缝木条铺成，在漏缝条下设置粪池；

b)漏缝条与粪池的垂直距离80.0cm～100.0cm；

c)漏缝木条的选材通常用的木条、竹条等，规格宽3.0cm～5.0cm，厚2.5cm～3.5cm，漏缝条

缝隙宽1.5cm～2.0cm。

7组群和繁殖技术

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7.1组群

应符合下列要求

a)选择品种特征明显、生长发育良好的母羊组成基础群；

b)宜自繁自养；

c)种羊子谱清晰，公羊、母羊比例保持1:25～1：30。

7.2繁殖技术

应符合下列要求：

a)母羊初配年龄8月～10月龄达到成年体重70.0%以上应及时配种，种公羊在18月龄后进行配

种；

b)本交每日配种不宜超过五次；

c)宜进行人工授精繁殖；

d)泌乳母羊产后3个月进行配种。

8饲养管理

8.1日常管理

8.1.1去势

不做种用的公羔在出生后的2周～3周进行去势转入育肥羊群饲养。

8.1.2修蹄

每年至少1次。详见附录A。

8.1.3挤奶

可人工挤奶或机器挤奶，方法详见附录B。

8.1.4免疫

按照免疫规程开展免疫，详见附录C。

8.1.5驱虫

驱虫要求详见附录D。

8.2饲喂管理

应符合下列要求：

a)收牧后宜补饲混合日料，粗饲料搭配青干草、青贮饲料、块根块茎等多汁饲料；

b)补充矿物质如钙、磷、食盐和微量元素等；

c)饲料原料应符合NY5032的规定，禁止饲喂动物源性饲料；

d)不喂发霉和变质的饲料、饲草；

e)羊只按羔羊、青年母羊、成年母羊、泌乳母羊、种公羊及育肥羊分类分别进行饲养。

9羔羊

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9.1新生羔羊的护理

新生羔羊的护理符合以下要求：

a)羔羊自母体产出后应立即清除其口腔及鼻孔内的粘液，在清除粘液后，如尚未自然断脐，应进

行人工断脐；

b)羔羊产下后，2h内吃上初乳，可采取人工辅助法保证喂乳；

c)编制临时耳号，见附录A；

d)羔羊初生后7d内去角，见附录A。

9.2饲养管理

应符合下列要求：

a)