GB 29940-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸亚锡二钠
GB 29940-2013 Food Safety National Standard: Food Additives: Sodium Tartaric Acid Tin II
国家标准
中文简体
现行
页数：4页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2013-11-29
实施日期
2014-06-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
归口单位
-
适用范围
本标准适用于以柠檬酸、氯化亚锡、氢氧化钠为原料经加工制得的食品添加剂柠檬酸亚锡二钠。
发布历史
-
2013年11月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：4页 | 字数：6 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
GB29940—2013
食品安全国家标准
食品添加剂柠檬酸亚锡二钠
2013-11-29发布2014-06-01实施
GB29940—2013
食品安全国家标准
食品添加剂柠檬酸亚锡二钠
1范围
本标准适用于以柠檬酸、氯化亚锡、氢氧化钠为原料经加工制得的食品添加剂柠檬酸亚锡二钠。
2分子式和相对分子质量
2.1分子式
CHOSnNa
6682
2.2相对分子质量
370.80（按2007年国际相对原子质量）
3技术要求
3.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽无色或白色取适量试样置于白瓷盘内，在自然光线下，观察其色
状态结晶或粉末泽和状态
3.2理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标
项目指标检验方法
Sn2+w/%29.0AA.3
亚锡（）含量，≥附录中
pH10g/L5.07.0GB/T9724
（溶液）～
w/%
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