DB23/T 2592-2020 鸡腿菇菌种生产技术规程

ICS65.020.01

B05

DB23

黑龙江省地方标准

DB23/T2592—2020

鸡腿菇(Coprinuscomatus)菌种生产

技术规程

2020-01-23发布2020-02-22实施

黑龙江省市场监督管理局发布

DB23/T2592—2020

前  言

本标准依据GB/T1.1-2009的编写规则起草。

本标准由黑龙江省农业农村厅提出。

归口单位：黑龙江省农业农村厅。

本标准起草单位：黑龙江省农业科学院农村能源与环保研究所，齐齐哈尔市绿色食品发展中心。

本标准主要起草人：刘杰、于洪久、郭炜、张楠、钟鹏、侯瑶、李波、刘凯、唐晓东、孙彬、王大

蔚、左辛、汪潮柱、李丹。

I

DB23/T2592—2020

鸡腿菇(Coprinuscomatus)菌种生产技术规程

1范围

本标准规定了鸡腿菇（Coprinuscomatus）菌种生产的场地环境、设施设备、生产工艺流程、母种

生产、原种生产、栽培种生产及生产档案。

本标准适合于鸡腿菇菌种生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

NY/T528食用