DB62/T 2661.1-2016 果品采后1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸保鲜处理技术规程 第1部分：苹果

ICS65.020

B05

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T2661.1—2016

果品采后1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸保鲜

处理技术规程第1部分：苹果

Technicalspecificationof1-Methylcyclopropene(1-MCP)treatmentforpost-harvest

fruitsPart1:apples

2016-04-25发布2016-05-30实施

发布

DB62/T2661.1—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

DB62/T2661-2016《果品采后1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸处理保鲜处理技术规程》分为两个部分：

——第1部分：苹果；

——第2部分：梨。

本部分为DB62/T2661-2016的第1部分。

本部分由甘肃省农业科学院提出。

本部分由甘肃省农牧厅归口。

本部分主要起草单位：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所、甘肃省农产品贮藏加工工程技术

研究中心、天水裕源果蔬有限公司、甘肃条山集团公司。

本部分主要起草人：颉敏华、王学喜、吴小华、陈柏、张永茂、李玉梅、县炬炜、牛济军、宋国忠。

I

DB62/T2661.1—2016

果品采后1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸保鲜处理技术规程

第1部分：苹果

1范围

本部分规定了适宜1-甲基环丙烯（简称1-MCP）处理的鲜食苹果的采收及质量要求、1-MCP熏蒸处

理前的准备、熏蒸处理、处理后果实的贮藏和运输等。

本部分适用于进行贮藏和远距离运输销售的元帅系苹果、富士系苹果的1-MCP熏蒸处理，其他未列

入品种仅可参考使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8559-1987苹果冷藏技术

GB/T10651-2008鲜苹果

NY/T983苹果贮运技术规范

NY/T1086-2006苹果采摘技术规范

SB/T10892预包装鲜苹果流通规范

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