DB54/T 0318-2024 酿造用藏曲生产技术规程
DB54/T 0318-2024 The production technology specification for brewing with Zhangqu (a type of Chinese fermentation agent) is as follows
基本信息
发布历史
-
2024年04月
研制信息
- 起草单位：
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS01.040.67
CCSX60/69
54
西藏自治区地方标准
DB54/T0318—2024
酿造用藏曲生产技术规程
2024-04-08发布2024-05-08实施
西藏自治区市场监督管理局发布
DB54/T0318—2024
目次
前言..................................................................................II
1范围................................................................................1
2规范性引用文件......................................................................1
3术语和定义..........................................................................1
4基本要求............................................................................1
5生产加工............................................................................2
6质量要求............................................................................3
7贮存................................................................................3
8记录文件管理.......................................................
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