T/JGE 0069-2023 江西绿色生态 传统型黄酒

ICS67.160.10

CCSX61

T/JGE

江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

T/JGE0069—2023

江西绿色生态传统型黄酒

JiangxiGreenEcology—Traditionaltypehuangjiu

2023-11-08发布2023-11-15实施

江西绿色生态品牌建设促进会  发布

T/JGE0069—2023

目次

前言............................................................................II

引言...........................................................................III

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................2

4产品类型.............................................................................2

5基本要求.............................................................................2

6评价指标.............................................................................3

7品牌互认.............................................................................4

I

T/JGE0069—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位：九江市濂溪区市场监督管理局、九江市田缘美食品饮料有限公司、江西封缸酒业

有限公司、九江市耐得封缸酒业有限公司、江西质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：陈亚茹、刘建、江新机、邵国清、卢汪洋。

II

T/JGE0069—2023

引言

“江西绿色生态传统型黄酒”指标水平说明：

——感官要求：符合GB/T13662《黄酒》“传统型黄酒”一级品以上的要求；

——理化指标：符合NY/T897《绿色食品黄酒》要求；

——安全卫生指标：符合GB2758《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》和NY/T897《绿色食

品黄酒》要求。其中，铅（以Pb计）≤0.3mg/L严于GB2762《食品安全国家标准食品中

污染物限量》“黄酒”项下铅（以Pb计）≤0.5mg/L的要求。

III

T/JGE0069—2023

江西绿色生态传统型黄酒

1范围

本文件规定了“江西绿色生态传统型黄酒”品牌认证的基本要求、评价指标、品牌互认等内容。

本文件适用于传统型黄酒产品开展“江西绿色生态”品牌的自我评价和第三方认证活动。“江西绿

色生态传统型黄酒”产品的质量检测可参照本文件执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准