T/HQSY 002-2024 黄芪食用标准化良好行为评价规范

T/HQSY 002-2024 The Evaluation Specification for Standardized Good Practices of Ginseng Consumption

团体标准 中文(简体) 现行 页数:17页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/HQSY 002-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2024-06-20
实施日期
2024-06-20
发布单位/组织
-
归口单位
包头市固阳县黄芪食用标准化协会
适用范围
范围:本文件规定了黄芪食用标准化良好行为评价的对象、基本要求、评价规则、评价管理、评价服务。 本文件适用于食药两用黄芪生产加工、销售经营者、行业组织、第三方机构等作为开展正北黄芪食用标准化良好行为评价的依据。其他相关评价活动也可参照使用。 本文件的评价对象适用于食药两用黄芪初级农产品,配料加工的食品、保健品,药用加工的中药饮片;不适用于中药经方的黄芪中药材; 主要技术内容:评价指标食药两用黄芪评价,应符合见表1给定的指标。表1 食药两用黄芪评价指标规格等级感官指标理化指标区别点相同点规格有效成分仿野生食药两用黄芪特等表皮粗糙,根皮绵韧.断面皮部有裂隙,木心黄,质地松泡,老根中心有的呈枯朽状,黑褐色或呈空洞。干货,呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗,表面淡棕黄色或棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧,不易折断,断面纤维性强,并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有放射状纹理。气微,味微甜,嚼之微有豆腥味。长>45cm,头部斩口下3.5cm处直径>1.8cm;水分5.0%-10%;总灰分5.0%-10%;黄芪甲苷≥0.080%;毛蕊异黄酮葡萄糖苷≥0.030%浸出物≥23.0%一等长>40cm,头部斩口下3.5cm处直径1.4-1.7cm;二等长>35cm,头部斩口下3.5cm处直径1.2-1.4cm;三等长>30cm,头部斩口下3.5cm处直径1.0-1.2。移栽食药两用黄芪大选表皮平滑,根皮较柔韧,断面致密,木心中央黄白色,质地坚实。长>30cm,头部斩口下 3.5m 处直径>1.4cm水分5.0%-10%;总灰分5.0%-10%;黄芪甲苷≥0.040%;毛蕊异黄酮葡萄糖苷≥0.020%浸出物≥20.0%小轩长>30cm,头部斩口下3.5m处直径>1.1cm ;通货长短不分,粗细不均匀,头部斩口下3.5cm处直径>1.0cm

发布历史

研制信息

起草单位:
包头市固阳县市场监督管理局、包头市固阳县农牧局、包头市固阳县黄芪食用标准化协会、中关村绿谷生态农业产业联盟、包头市龙驹农牧业科技有限公司、国芪生物科技(内蒙古)有限公司、包头市芪妙农业科技有限公司、固阳时珍北草农牧业专业合作社、永茂丰农牧业专业合作社、包头市稀谷科技有限公司、北京炎黄医养科技有限公司
起草人:
侯照东、郝寻梅、王世新、杨利彬、王志宇、王玥、焦智斌、侯权恒、段羚、成志平、石晓丽、王鸿宇、张沛宇、赵艳霞、司春英、白夜明、王丽
出版信息:
页数:17页 | 字数:- | 开本: -

内容描述

ICS03.120.20

CCSB00

团体标准

T/HQSY002-2024

黄芪食用标准化良好行为评价规范

EvaluationcriteriaforstandardizedgoodbehaviorofAstragalusmembranaceus

2024-06-20发布2024-06-20实施

包头市固阳县市场监督管理局

包头市固阳县农牧局

包头市固阳县黄芪食用标准化协会发布

中关村绿谷生态农业产业联盟

T/HQSY002-2024

目次

前言..................................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4评价对象.............................................................................2

5基本要求.............................................................................2

5.1评价组织机构...................................................................2

5.2评价人员.......................................................................2

5.3评价依据.......................................................................2

6评价规则.............................................................................4

6.1评价申请.......................................................................4

6.2受理条件.......................................................................4

6.3审查...........................................................................5

6.4现场检查.......................................................................5

6.5样品检测.......................................................................6

6.6检查报告.......................................................................6

6.7评价决定.......................................................................6

6.8申诉...........................................................................7

7评价管理.............................................................................7

7.1认定认证后管理.................................................................7

7.2再认定认证.....................................................................7

7.3证书管理.......................................................................8

7.4评价信息报告...................................................................9

8评价服务.............................................................................9

8.1认定...........................................................................9

8.2认证...........................................................................9

8.3评价标识.......................................................................9

附录A(规范性附录)黄芪食用标准化良好行为评价申请书..................................10

附录B(规范性附录)评价主体情况登记..................................................11

附录C(规范性附录)现场检查通知书....................................................12

附录D(规范性附录)黄芪食用标准化良好行为评价证书....................................13

D.1认定证书......................................................................13

D.2认证证书......................................................................14

I

T/HQSY002-2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由包头市固阳县黄芪食用标准化协会提出。

本文件由包头市固阳县黄芪食用标准化协会归口。

本文件起草单位:包头市固阳县市场监督管理局、包头市固阳县农牧局、包头市固阳县黄芪食用

标准化协会、中关村绿谷生态农业产业联盟、包头市龙驹农牧业科技有限公司、国芪生物科技(内蒙

古)有限公司、包头市芪妙农业科技有限公司、固阳时珍北草农牧业专业合作社、永茂丰农牧业专业

合作社、包头市稀谷科技有限公司、北京炎黄医养科技有限公司。

本文件主要起草人为:侯照东、郝寻梅、王世新、杨利彬、王志宇、王玥、焦智斌、侯权恒、段

羚、成志平、石晓丽、王鸿宇、张沛宇、赵艳霞、司春英、白夜明、王丽。

本文件为首次发布。

II

T/HQSY002-2024

黄芪食用标准化良好行为评价规范

1范围

本文件规定了黄芪食用标准化良好行为评价的对象、基本要求、评价规则、评价管理、评价服务。

本文件适用于食药两用黄芪生产加工、销售经营者、行业组织、第三方机构等作为开展正北黄芪食

用标准化良好行为评价的依据。其他相关评价活动也可参照使用。

本文件的评价对象适用于食药两用黄芪初级农产品,配料加工的食品、保健品,药用加工的中药饮

片;不适用于中药经方的黄芪中药材。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用

于本文件。

GB/T20000.1标准化工作指南第1部分:标准化和相关活动的通用术语

GB/T27000合格评定词汇和通用原则

T/GVEAIA015.3中医农业标准化第3部分:良好行为评价规范

T/HQSY001食药两用黄芪

3术语和定义

GB/T20000.1、GB/T27000、T/HQSY001界定的与下列术语和定义中的内容适用于本规范。

3.1

评价对象evaluationobject

黄芪食用标准化活动评价的标的物,包括食药两用黄芪初级农产品,配料加工的食材、食品、餐品、

保健品,药用加工的中药饮片。

3.2

评价主体standardsenforcementagency

黄芪食用标准化活动的从业者,包括从事黄芪生产、加工、销售的经营机构。

3.3

评价组织evaluationorganization

黄芪食用标准化活动的评价组织与服务者,由标准化组织或有权部门批准从事评价服务的第三方机

构,对评价主体和评价对象实施评价活动的工作机构。

3.4

备案registration

评价主体在评价组织报备登记评价对象的良好行为。

1

T/HQSY002-2024

3.5

认定cognizance

评价组织对评价对象提供的标准化评价服务,按照规定的程序和评价依据给予的评价结论。

3.6

认证attestation

经有权部门批准从事评价服务的第三方机构对评价对象提供的评价服务,按照规定的程序依据给予

的评价结论。

3.7

获证产品certifiedProduct

评价对象通过评价后,评价组织给予颁发认定或认证证书的产品。

4评价对象

本文件规定的评价对象为食药两用黄芪,包括以下产品:

a)初级农产品;

b)配料加工的食材、食品、餐品;

c)配料加工的保健品;

d)药用加工的中药饮片。

5基本要求

5.1评价组织机构

5.11从事认定的评价组织,应获得包头市固阳县黄芪食用标准化协会授权和许可,并在包头市固阳县

黄芪食用标准化协会标准化工作委员会备案。

5.1.2从事认证的评价组织机构,应具备《中华人民共和国认证认可条例》规定的条件,并在国务院认

证认可监督管理部门备案。

5.1.3认定、认证评价组织机构应建立内部制约、监督和责任机制,使受理、培训、相关增值服务、检

查和认定认证决定等环节相互分开、相互制约和相互监督。

5.1.4认定、认证评价组织机构不得将认证结果与参与认证检查的检查员及其他人员的薪酬挂钩。

5.2评价人员

5.2.1评价组织机构从事认定、认证活动的人员应具有相关专业教育和工作经历,接受过中医农产品生

产、加工、销售经营和认证技术等方面的培训,具备相应的知识和技能。

5.2.2评价人员应在评价组织工作平台实行信息公开,接受社会公众监督。

5.3评价依据

5.3.1评价对象依据

5.3.1.1食药两用黄芪初级农产品应依据T/GVEAIA015.3开展评价活动。

5.3.1.2配料加工的食药两用黄芪食材、食品、餐品、保健品,药用加工的中药饮片,应依据T/HQSY001

开展评价活动。

2

T/HQSY002-2024

5.3.2评价指标

食药两用黄芪评价,应符合见表1给定的指标。

表1食药两用黄芪评价指标

感官指标理化指标

规格等级

定制服务

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