T/CBJ 3303-2022 瞬时高温灭菌啤酒及生产规范

T/CBJ 3303-2022 Instant high-temperature sterilization of beer and production specifications

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/CBJ 3303-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2022-04-06
实施日期
2022-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国酒业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了瞬时高温灭菌啤酒的生产区域要求、设施与设备、卫生管理、生产过程控制、质量要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于瞬时高温灭菌啤酒的生产、检验与销售

发布历史

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研制信息

起草单位:
中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒(中国)有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威英博投资(中国)有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司
起草人:
贾凤超、宋玉梅、王德良、刘月琴、尹花、刘素玲、盛孝红、吕彦东、谢鑫、郭立芸、郝建秦、贺立东、曲新、陆惠邦、包莹
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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