T/CBJ 3303-2022 瞬时高温灭菌啤酒及生产规范
T/CBJ 3303-2022 Instant high-temperature sterilization of beer and production specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CBJ 3303-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-04-06
实施日期
2022-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国酒业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了瞬时高温灭菌啤酒的生产区域要求、设施与设备、卫生管理、生产过程控制、质量要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于瞬时高温灭菌啤酒的生产、检验与销售
发布历史
-
2022年04月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒（中国）有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威英博投资（中国）有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司
- 起草人：
- 贾凤超、宋玉梅、王德良、刘月琴、尹花、刘素玲、盛孝红、吕彦东、谢鑫、郭立芸、郝建秦、贺立东、曲新、陆惠邦、包莹
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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