DB13/T 568-2004 奶牛养殖小区卫生规范

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方标准

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奶牛养殖小区卫生规范

����������实施

河北省质量技术监督局发布

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���吕

本标准由河北省畜牧局提出�

本标准主要起草单位�河北农业大学。

本标准主要起草人�高玉红、孙新胜、孙少华、李建国、何淑平�

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奶牛养殖小区卫生规范

�范围

�本标准规定了奶牛养殖小区环境、牛舍、运动场、牛体、挤乳、牛乳收集与运输、饲料、人员、兽

药使用、防疫检疫以及废弃物处理等各环节应遵循的卫生准则�

�本标准适用于奶牛养殖小区的卫生管理。

�规范性引用文件

��下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款�凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单�不包括勘误的内容�或修订版本均不适用于本标准，然而�鼓励根据本标准达成协议的各方研

究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

���������畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

�����������无公害畜禽肉产地环境要求

���������畜禽养殖业污染物排放标准

��������无公害食品畜禽饮用水水质

��������无公害食品奶牛饲养兽药使用准则

��������无公害食品奶牛饲养饲料使用准则

�术语和定义

��下列术语和定义适用于本标准�

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��净道

��饲养员行走、饲料运送和奶车出入的专用道路。

���

��污道

��牛只出入和废弃物运送的道路。

���

��废弃物

��主要包括牛粪、尿、死牛、褥草、过期兽药、残余痊苗、痊苗瓶、废饲料和污水等。

�小区环坡卫生

���小区应建在未被污染和没有发生过任何传染病的地方。

���小区内应分设管理区、生产区及粪污处理区，管理区和生产区应处上风向，粪污处理区�包括兽

医室、病牛舍、贮粪场�应处于下风向�

���小区内净道和污道要严格分开，污道在下风向�防止交叉感染。

���小区应有足够的生产和生括识」水，水