DB15/T 1438-2018 巴美肉羊常用饲料营养成分及营养价值

ICS65.120

B46

备案号：59571-2018DB15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T1438—2018

巴美肉羊常用饲料营养成分及营养价值

FeednutrientsandnutritionnalvalueincommonroughageforBameisheep

2018-07-05发布2018-10-05实施

内蒙古自治区质量技术监督局发布

DB15/T1438—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由内蒙古自治区农牧业科学院提出。

本标准由内蒙古自治区农牧业厅归口。

本标准起草单位:内蒙古自治区农牧业科学院、蒙羊(乌拉特中旗)肉羊产业技术工程研究有限公司、

巴彦淖尔市乌拉特中旗农区畜牧业专项推进办公室。

本标准主要起草人：金海、王贵印、李长青、刘树军、薛树媛、田丰、李云、王超、王利、王小斌、

皇甫江。

I

DB15/T1438—2018

巴美肉羊常用饲料营养成分及营养价值

1范围

本标准规定了巴美肉羊饲料营养成分和营养价值的指标，同时提供了巴彦淖尔地区常见饲料原料的

营养成分。

本标准适用于巴美肉羊养殖场、养殖户及饲料加工企业。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6432饲料中粗蛋白质测定方法

GB/T6433饲料中粗脂肪测定

GB/T6434饲料中粗纤维测定过滤法

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6436饲料中钙的测定

GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6438饲料中粗灰分的测定

GB/T14699.1/ISO6497饲料采样

GB/T20805饲料中酸性洗涤木质素(ADL)的测定

GB/T20806饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定

NY/T1459饲料中酸性洗涤纤维的测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

总能grossenergy

饲料总能(GE)为单位千克饲料在测热仪中完全氧化燃烧后所产生的热量，又称燃烧热，单位为

kJ/kg。

3.2

小肠可消化粗蛋白质digestibilityofproteininthesmallintestine

小肠可消化蛋白质(PDI)包括日粮中瘤胃非降解蛋白质在小肠中被消化的部分(PDIA)和微生物蛋白

质在小肠中被消化的部分(PDIM)。PDIA的旗公式为：

PDIA=CP×(1-dg)×ddp·········································(1)

式中：

dg——CP在瘤胃中的降解率；

ddp——瘤胃非降解蛋白质在小肠中的真消化率。

1

DB15/T1438—2018

微生物粗蛋白质占可消化物质的比例为135g/kg，真蛋白80%，微生物真蛋白在小肠可消化70%，

这样就可以算出PDIM。

3.3

代谢蛋白质metabolisableprotein

代谢蛋白质(MP)是指动物吸收后能被用于代谢的蛋白质。代谢蛋白质(MP)由两部分组成：一部分是

可被代谢的微生物真蛋白质(DMTP)，这一部分是由瘤胃微生物利用饲料的瘤胃可发酵能和瘤胃降解氨基

酸、小肽以及非蛋白氮等合成；另外一部分则是可被代谢的瘤胃非降解蛋白质(UDP)，这一部分是反刍

动物采食后在瘤胃中未能被降解进入后消化道的，在肠道内被充分消化、吸收和代谢的饲料蛋白质。

4饲料营养价值评定

4.1常规营养素的测定（Invitro）

粗蛋白质：执行GB/T6432。

粗脂肪：执行GB/T6433。

干物质：执行GB/T6435。

钙：执行GB/T6436。

磷：执行GB/T6437。

粗灰分：执行GB/T6438。

酸性洗涤木质素：执行GB/T20805。

中性洗涤纤维：执行GB/T20806。

酸性洗涤纤维：执行NY/T1459。

总能：执行ISO9831。

有机物：干物质减去粗灰分便得到有机物的含量。

4.2半体内法

4.2.1营养成分降解量的计算

利用安装永久瘘管的绵羊，采用尼龙袋技术计算饲料中各营养成分的瘤胃降解率。计算公式如下：

RDi＝(SJ×Ci)－(Yi×Fi)···········································(2)

式中：

RD——某营养成分某培养时间点的降解量，单位为克(g)；

I——表示饲料中的某一化学成分；

SJ——校正装袋饲料样品量，单位为克(g)；

Ci——空白试验残余物中某营养成分的含量，单位为百分率(%)；

Yi——某培养时间点残余物的重量，单位为克(g)；

Fi——某培养时间点残余物中某营养成分的含量，单位为百分率(%)。

4.2.2降解参数的计算

饲料在瘤胃中的实时降解率符合指数曲线：

dp＝a＋b（1－e-ct）··············································(3)

式中：

dp——t时刻的被测饲料的瘤胃降解率，单位为百分率(%)；

a——被测饲料的快速降解部分，单位为百分率(%)；

b——被测饲料的慢速降解部分，单位为百分率(%)；

c——b部分的降解速率，单位为%/h；

t——饲料在瘤胃内停留的时间，单位为小时（h）。

2

DB15/T1438—2018

利用各培养时间点的实时瘤胃降解率（P）和时间（t），采用最小二乘法，计算a、b和c值。

4.2.3有效降解率的计算

利用上式的计算结果（a、b、c值）和k值，采用下式计算待测饲料营养成分的有效瘤胃降解

率：

P＝a＋bc／(c＋k)·············································(4)

式中：

P——为饲料待测成分的有效降解率，单位为百分率(％)；

a——为饲料成分的快速降解部分，单位为百分率(％)；

b——为慢速降解部分，单位为百分率(％)；

c——为慢速降解部分的降解速率，单位为%/h；

k——为待测饲料的瘤胃外流速率，单位为%/h。

4.3体内法（Invivo）

采用内源指示剂进行营养成分表观消化率的计算，计算公式如下：

AD=1－bc/ad·····················································(5)

式中：

AD——某营养成分的表观消化率，单位为百分率(％)；

a——饲粮中某营养成分的含量；

b——粪样中某营养成分的含量；

c——饲粮中指示剂的含量；

d——粪样中AIA的含量。

5能量和蛋白质的预测

5.1总能的估测

利用饲料中常规营养素可估测饲料中的总能：

GE=239.3×CP+397.5×EE+200.4×CF+168.6×NFE·························(6)

式中：

GE——饲料总能，单位为干焦每千克(kJ/kg)；

CP——饲料中粗蛋白质含量，单位为百分率(%)；

EE——饲料中粗脂肪含量，单位为百分率(％)；

CF——饲料中粗纤维含量，单位为百分率(％)；

NFE——饲料中无氮浸出物含量，单位为百分率(％)。

5.2消化能的估测

利用已经测定的常规营养成分，可利用公式预测饲料的消化能。

DE(MJ/kg)=1.23×OM(%)-156.55···········································(7)

式（7）是基于有机物的消化能估测公式。

DE(MJ/kg)=-0.18×NDF(%)+19.56··········································(8)

式（8）是基于中性洗涤纤维的消化能估测公式。

DE(MJ/kg)=-0.14×OM(%)-0.18×NDF(%)+0.26·································(9)

式（9）是基于有机物和中性洗涤纤维的消化能估测公式。

5.3代谢能的估测

5.3.1代谢能估测的经典公式

利用消化能可估测饲料的代谢能：

3

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代谢能=消化能*0.82···········································(10)

5.3.2代谢能的公式估测

ME(MJ/kg)=1.71×OM(%)-162.31·····································(11)

式（11）是基于有机物的代谢能估测公式

ME(MJ/kg)=-0.25×NDF(%)+19.02···································(12)

式（12）是基于中性洗涤纤维的代谢能估测公式

ME(MJ/kg)=-0.57×OM(%)-0.10×NDF(%)+64.78··························(13)

式（13）是基于有机物和中性洗涤纤维的代谢能估测公式。

5.3.3代谢蛋白质的估测

MP(g/kgDM)=0.85CP-66.59·······································(14)

式（14）是基于粗蛋白的代谢蛋白估测公式。

MP(g/kgDM)=O.26NDF+114.31·····································(15)

式（15）是基于中性洗涤纤维的代谢蛋白估测公式。

MP(g/kgDM)=0.61OM+0.29CP-415.55·································(16)

式（16）是基于有机物和粗蛋白的代谢蛋白估测公式。

MP(g/kgDM)=0.69CP-0.12NDF-6.82···································(17)

式（17）是基于粗蛋白和中性洗涤纤维的代谢蛋白估测公式。

MP(g/kgDM)=-0.65OM+0.80CP-O.06ADF+376.13·························(18)

式（18）是基于有机物、粗蛋白和酸性洗涤纤维的代谢蛋白估测公式。

6巴盟地区反