DB22/T 2806-2017 双孢菇露地生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB22

吉林省地方标准

DB22/T2806—2017

双孢菇露地生产技术规程

Technicalregulationsforproductionofbuttonmushroominopenfield

2017-12-11发布2018-04-01实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T2806—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由吉林省农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：吉林省农业科学院。

本标准主要起草人：刘迎春、张永锋、凤鹏、杨大海、王秀飞、张维东、滕星、高星爱。

I

DB22/T2806—2017

双孢菇露地生产技术规程

1范围

本标准规定了双孢菇露地生产的产地环境、农业投入品、栽培管理、病虫害防治、采收、包装贮藏

运输、记录与档案。

本标准适用于双孢菇露地栽培、玉米田间作套种栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728-2006食用菌术语

GB15618土壤环境质量标准

GB19171双孢蘑菇菌种

NY/T224双孢蘑菇

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2798.5无公害农产品生产质量安全控制技术规范第5部分:食用菌

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

GB/T12728-2006确立的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T

12728-2006中的某些术语和定义。

3.1

菌种culture

生长在适宜培养基上的具有结实性的菌丝培养物，包括母种、原种和栽培种。

[GB/T12728-2006,定义2.5.6]

3.2

菌皮coat

在菌种生产和代料栽培中，完成培养后或由于培养时间过长菌体表面变成的皮状物。

[GB/T12728-2006,定义2.6.94]

3.3

吐黄水yellowwaterexudation

菌丝培养期间分泌的液体，常积聚在培养基表面，呈黄色水珠状。

[GB/T12728-2006,定义2.6.96]

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DB22/T2806—2017

3.4

退菌myceliumatrophy

在不适宜环境条件下或由于病虫害为害，菌丝体在培养基中萎缩、消亡的过程。

[GB/T12728-2006,定义2.6.75]

3.5

混播mixedspawning

将菌种与培养料均匀混合的播种方式。

[GB/T12728-2006,定义2.6.68]

3.6

表播surfacespawning

将菌种撒在培养料表面的播种方式。

3.7

粪草培养料compostsubstrate