DB6105/T 116-2020 生态猪养殖技术规范

DB6105

渭南市地方标准

DB6105/T116-2020

生态猪养殖技术规范

2020-04-28发布2020-05-28实施

渭南市市场监督管理局发布

DB6105/T116-2020

前言

本标准根据GB/T1.1-2009的规则起草。

本标准由渭南市农业农村局提出并归口。

本标准起草单位：澄城县畜牧发展中心、澄城丝露农牧有限公司、澄城县市场监督管理

局。

本标准主要起草人：刘红星、杜洁、田西平、周飞、张英、路婷、张晓改、陈

开联、周宏、权亚利。

本标准为首次发布。

I

DB6105/T116-2020

生态猪养殖技术规范

1范围

本标准规定了生态猪养殖的术语和定义、养殖主导模式、猪场建设、饲养管理、污染物

减排、废弃物处理等技术内容。

本标准适用于渭南区域生态猪的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB18596畜禽养殖业污染排放标准

GB/T17823集约化猪场防疫基本要求

GB/T17824.2规模猪场生产技术规程

GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

NY/T1334畜禽粪便安全使用准则

NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

NY5033无公害食品生猪饲养管理准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

中华人民共和国畜牧法

中华人民共和国动物防疫法

中华人民共和国环保法

中华人民共和国农业部公告第2438号中华人民共和国兽药典（2015年版）

1

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3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

生态养猪

是指全程绿色的养殖环境、安全的投入品饲喂、科学的饲养管理和疫病防治，生态环保

的粪污处理进行生态猪生产的一种模式。

4养殖主导模式

4.1种养结舍模式

按照养殖场年产粪污量和土地消纳量平衡原则，配套与养殖规模相匹配的农作物种植园

区，用于消纳和资源化利用养殖场产出的粪污。同时将作物秸杆收集后用于干粪的堆肥发酵

碳源，作物全部或部分用于猪只饲养，实现种养结合，良性循环。

4.2生态循环养殖模式

采取“猪-沼-果（菜、菌、药、林）”的循环养殖模式，实现资源的循环利用。以沼液

沼渣为果（菜、菌、药、林）生产的有机肥料，改良土壤，减少化肥施用，提高果（菜、菌、

药、林）的品质。

4.3发酵床养殖模式

使用微生物垫料（锯末、木屑、谷壳等加有益功能微生物复合菌）来直接养猪，通过有

益菌发酵作用快速转化粪尿，实现养猪无排放、无污染、无臭气的环保、安全生态型养猪模

式。

5养猪场建设

5.1场址

5.1.1场址选择

2

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猪场选址应符合当地畜牧产业发展和环境保护规划，并符合GB/T17823、GB/T17824.2、

GB/T17824.3的要求。

5.1.2猪场占地面积确定

生产区占地面积按每头能繁母猪大于40㎡计算，育肥猪按每头大于4㎡计算。猪场另

设猪只活动场地，按每头15㎡计算。

5.1.3养猪规模确定

根据周围种植用地消纳粪污能力确定养殖量，每亩地1头～2头。

5.2猪场环境

猪场周围空气质量、土壤质量和水源质量应符合NY/T391的要求。

5.3规划布局

5.3.1猪场布局

5.3.1.1场内建筑设施按管理区、生产区、隔离区和粪污处理区四个功能区布局，各功能区

界限分明。

5.3.1.2管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，粪污处理区应位于场区

常年主导风向的下风向及地势较低处。

5.3.1.3生产区的配种舍、怀孕舍、分娩舍等种猪舍设在人流较少和猪场的上风向或偏风向，

育肥舍设在离装猪台较近、处于下风向或偏风向的位置。

5.3.1.4各独立猪舍间距应大于8m，并有防疫隔离带或隔离设施。

5.3.2建设要求

猪舍建筑以有窗封闭式为主，保温隔热，檐高2.4m以上。猪舍内主通道的宽度应在1.0m

以上。猪舍内墙表面应平滑耐腐蚀。猪场总体建设以节水养殖为主，场内应建设独立的排污

和排水渠道，雨污分流。

5.3.3猪舍设施

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舍内应有供暖降温、通风换气、水电供应设施，供暖宜采用空气能、天然气、电热等清

洁能源。舍内光照良好，每个圈设戏水池。清粪采用人工干清粪或机械刮粪，干清粪舍内应

有粪污清理通道。

5.3.4消毒设施建设

猪场大门口设消毒池与门同宽，长4m～6m，深0.4m～0.5m。1000头以上猪场应建设封

闭式消毒通道。生产区门口设更衣室、消毒室或淋浴室。猪舍入口处设长宽各1m的消毒池，

深0.15m～0.2m。

5.3.5兽医室建设

猪场应当在生产区和隔离舍分别建设用