DB61/T 963-2015 元胡

ICS65.020.01

B38

DB61

陕西省地方标准

DB61/T963—2015

元胡

RhizomaCorydalis

2015-02-12发布2015-03-10实施

陕西省质量技术监督局发布

DB61/T963—2015

前言

本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准的附录A和附录B均为规范性附录。

本标准由城固县质量技术监督局提出。

本标准由陕西省农业厅归口。

本标准起草单位：城固县农业技术推广中心、城固县质量技术监督局。

本标准主要起草人：杨志锏、胡甫华、曹文元、代芳、向晓强。

本标准由城固县农业技术推广中心负责解释。

本标准首次发布。

本标准联系信息如下：

联系人：杨志锏；

单位：城固县农业技术推广中心；

电话：0916-7232168；

地址：城固县文化路西段；

邮编：723200。

I

DB61/T963—2015

元胡

1范围

本标准规定了元胡的术语、产地环境、生产、初加工、贮存和运输技术要求、质量检验指标及方法、

包装及标识。

本标准适用于陕西省内元胡的生产、初加工和质量分级。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB/T3543.3农作物种子检验规程净度分析

GB4285农药安全使用标准

GB/T5009.123食品中铬的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量标准

GB/T23349肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准

国家质量监督检验检疫总局令〔2004〕第66号《零售商品称重计量监督管理办法》

《中华人民共和国药典（一部）》（2010版）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

元胡rhizomacorydalis

为罂粟科紫堇属多年生草本植物（CorydalisyanhusuoW.T.Wang），又称延胡索、玄胡。其地下

块茎是主要的产品器官，含多种生物碱，主要有效成分为延胡索乙素（C21H25NO4）。

4产地环境

4.1总体要求

1

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应选择生态条件良好、海拔800m以下、远离污染源的农业区域；适宜的土壤为疏松肥沃、土层深厚

的中壤土、沙壤土或轻壤土，要求有机质含量在1%以上、pH值为5.5～7.5、地下水位在1m以下、排灌条

件良好。

4.2空气

空气质量应符合GB3095中4.2的规定。

4.3灌溉水

灌溉水应符合GB5084中3的规定。

4.4土壤

土壤应符合GB15618中4的规定。

4.5气候条件

要求年平均气温14.0℃以上，极端最低气温-10.0℃以上，1月平均气温2.0℃以上，≥10℃的年活

动积温4500℃以上，年平均降水量700mm以上。

5生产技术

5.1品种

一般采用当年新生块茎（即子元胡）作种茎使用。主要栽培品种为“浙胡1号”。

5.2种块茎等级要求

种块茎要求外观色泽黄亮、新鲜饱满、无病虫害，其等级指标应符合表1的规定。

表1种块茎（鲜）等级指标

级别纯度（%）母元胡所占比例（%）粒度（横径，cm）不完善块茎率（%）

一级≥98≤5.0≥1.3≤3.0

二级≥95≤8.0≥1.0≤5.0

注1：不完善块茎率是指机械损伤、霉烂、虫蛀鼠咬、自然干裂或严重畸形的种块茎所占百分率；

注2：选种时可以用筛孔为粒度大小的筛子进行初选，再进行手工精选；

注3：母元胡是指种块茎中的养分被吸收后，由其内部茎端分生组织发育而成的块茎，不宜作种块茎使用。

5.3种块茎等级判定

按5.2的规定，各指标有一项不符合者，降低一个等级。经判定，低于二级指标者则不宜作为种块

茎使用。

5.4种块茎贮藏

种块茎采收选定后需保湿贮藏至9月～10月播种使用，应贮藏在通风、阴凉、干燥、未堆放过化肥、

农药或食盐的泥土地面室内。贮藏方法主要有沙藏和袋藏两种。

5.4.1沙藏

2

DB61/T963—2015

收获后选留的种块茎应摊放在阴凉、通风处，晾3d～5d，待表面泥土发白脱落后与河砂混合贮藏，

河砂含水量应为30%～40%（手捏成团、手松即散）。最后盖一层10cm厚河砂，堆放总厚度不超过70cm。

夏季应防止高温、高湿、霉变和虫、鼠害，每半月检查或翻堆一次，剔除霉烂种块茎。

5.4.2袋藏

收获后选留的种块茎应摊放在阴凉、通风处，晾3d～5d，待表皮风干发白后装袋贮藏于泥土地面的

室内。注意堆码不超过2层，应选用透气性良好的编织袋、麻袋、篓筐等材料包装。

5.5农药使用

按GB4285、GB/T8321和NY/T393规定的要求执行。推荐并限量使用的农药品种及使用方法应符合

附录A的规定。

5.6肥料施用

5.6.1按NY/T496规定的要求执行。宜施用有机肥、生物肥和实行测土配方施肥；不得施用未经腐熟

或无害化处理的农家肥、人粪尿和生活垃圾；不得施用硝态氮肥，氯离子含量高于15%、重金属含量超

标（具体指标及要求应符合附录B的规定）以及未获登记的肥料产品。

5.6.2在中等肥力土壤条件下，每667m2目标产量450kg～550kg（鲜品），则总施肥量为N(14～18)kg、

P2O5(10～12)kg、K2O(17～20)kg，有机肥不低于3000kg。70%的氮肥和钾肥、全部的磷肥和有机肥作

基肥施用，剩余的化肥作追肥施用。

5.7播种及田间管理

5.7.1前茬作物收获后，适时整地做畦，畦底宽1.2m～1.4m、沟宽0.3m、沟深0.15m～0.2m；平川地

区以10月上中旬播种为宜，浅山丘陵区以9月下旬～10月上旬播种为宜。每667m2播种量为70kg～80kg。

条播或穴播，株行距9cm×10cm，播深4cm～6cm。

5.7.2田间管理的主要目标是防止湿害、干旱和杂草。杂草可以使用化除：第一次为芽前封闭除草，

在播种后进行，每667m2选用