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T/CFCA 0029-2022 风味糖浆感官评价方法

T/CFCA 0029-2022 Flavor syrup sensory evaluation method

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CFCA 0029-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.240 感官分析
发布日期
2022-12-26
实施日期
2023-01-26
发布单位/组织
-
归口单位
中国副食流通协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了风味糖浆的术语和定义、感官评价要求、感官评价程序、感官评价结果分析与表达

发布历史

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研制信息

起草单位：
中粮营养健康研究院有限公司、中粮糖业控股股份有限公司、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中粮崇左糖业有限公司、湖南华诚生物资源股份有限公司、吉林中粮生化有限公司、中粮辽宁糖业有限公司、广西冰客食品有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、浙江工商大学、中国农业大学、广州市领航食品有限公司、南京恬安食品科技有限公司、云南云科特色植物提取实验室有限公司
起草人：
苏晓霞、姚宇晨、毋思敏、杨钊、徐晓宁、徐光辉、董荣富、邓国强、黄华学、武丽达、迟雅丽、韦志福、王宝、卞祺、刘龙云、张家智、特日格乐、姜珊、陈忠秀、吴继红、刘付金生、马骁、史珅、缪着、赵红梅、刘非凡
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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