DB14/T 1632-2018 作物秸秆饲用价值评价指南

ICS65.020.01

B05

DB14

山西省地方标准

DB14/T1632—2018

作物秸秆饲用价值评价指南

2018-01-10发布2018-03-10实施

山西省质量技术监督局发布

DB14/T1632—2018

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4样品采集与预处理..................................................................1

5常规营养成分评定..................................................................2

6能量营养价值评定..................................................................2

7蛋白质营养价值评定................................................................5

8档案管理..........................................................................6

附录A（规范性附录）作物秸秆饲用价值评价记录表......................................7

I

DB14/T1632—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山西省农业科学院提出并归口。

本标准起草单位：山西省农业科学院畜牧兽医研究所。

本标准主要起草人：张元庆、王栋才、程景、靳光、李博、徐芳、张丹丹、孙锐锋、王曦、张喜忠、

杨效民、李军、陈泽。

II

DB14/T1632—2018

作物秸秆饲用价值评价指南

1范围

本标准规定了作物秸秆饲用价值评价的术语和定义、样品采集与预处理、常规营养成分评定、能量

营养价值评定、蛋白质营养价值评定。

本标准适用于农作物秸秆饲用价值的评定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6432饲料中粗蛋白质测定方法

GB/T6433饲料中粗脂肪测定方法

GB/T6434饲料中粗纤维测定方法

GB/T6436饲料中钙的测定方法

GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定硝酸镁法

GB/T14699.1饲料采样

GB/T17776饲料中硫的测定硝酸镁法

GB/T17812饲料中维生素E的测定高效液相色谱法

GB/T17817饲料中维生素A的测定高效液相色谱法

GB/T17818饲料中维生素D3的测定高效液相色谱法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

农作物秸秆

农业生产过程中，收获小麦、玉米、谷物等农作物籽粒以后，残留的不能食用的茎、叶等农作物副

产品，不包括农作物地下部分。

3.2

样品

为确定秸秆的特性而采取的具有代表性的一定量秸秆。

4样品采集与预处理

1

DB14/T1632—2018

4.1样品采集

饲料样品的采集按照GB/T14699.1执行。对于田间或不同的加工产品采样，最少采集3个以上饲料

样品，每个饲料样品最少选取3个以上的重复采样点，每个采样点1m2，采用整株采样法或常规方法采

集全部饲料样品，将重复采样点的饲料样品合并后作为1个饲料样品。

4.2样品预处理

采集的全部饲料样品，按照常规方法进行风干粉碎，65℃烘干至恒重，混合均匀后塑料袋密封保

存，备用。

4.3产品性状描述

包括饲料名称、样品采集地点、品种、栽培模式、生理状态等详细资料。

5常规营养成分评定

5.1概略养分分析

按照GB/T6432、GB/T6433GB/T6434、GB/T6436、GB/T6437、GB/T6439、GB/T17776、GB/T

17812、GB/T17817、GB/T17818测定饲料中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、总磷、水溶性氯化物、

硫、维生素E、维生素A和维生素D3的含量。

5.2VanSoest粗纤维分析

将饲料3%十二烷基硫酸钠煮沸1h后得到中性洗涤可溶物（NDS）和中性洗涤纤维（NDF），后者

再经酸性洗涤剂处理变为酸性洗涤可溶物（ADS）和酸性洗涤纤维（ADF）。

6能量营养价值评定

6.1总能

6.1.1实测法

测定每千克饲料在氧弹测热仪中完全氧化燃烧后所产生的热量，英文缩写为GE，单位以MJ/kg表

示。

6.1.2估算法

在无实测数据时，可依据概略养分分析法测定结果，按公式（1）进行计算：

1002.393CP3.975EE2.004CF1.686NFE

GE....................................(1)

1000

式中：

2

DB14/T1632—2018

GE——总能，单位为兆焦每千克（MJ/kg）；

CP——饲料中粗蛋白含量，单位为百分率（%）；

EE——饲料中粗脂肪含量，单位为百分率（%）；

CF——饲料中粗纤维含量，单位为百分率（%）；

NFE——饲料中无氮浸出物含量，单位为百分率（%）。

6.2消化能

6.2.1实测法

饲料总能（GE）减去除粪能量（FE）损失后即为消化能，英文缩写为DE，单位以MJ/kg表示。

配一个正常的基础饲粮（典型日粮），采用全收粪法测定其某养分或能量消化率；用被测饲料顶替基础

饲粮的20%～30%，再测其某养分或能量消化率。被测饲料某养分或能量消化率按公式（2）进行计算：

AB

DE100%B......................................................................(2)