DB42/T 2007-2023 白酒小作坊生产加工作业指南
DB42/T 2007-2023 White wine small workshop production and processing operations guideline
基本信息
发布历史
-
2023年05月
研制信息
- 起草单位：
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：11页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.040
CCSX00
DB42
湖北省地方标准
DB42/T2007—2023
白酒小作坊生产加工作业指南
Guideforproductionandprocessingofbaijiusmallworkshop
2023-05-16发布2023-07-16实施
湖北省市场监督管理局发布
DB42/T2007—2023
目次
前言................................................................................III
1范围...............................................................................1
2规范性引用文件.....................................................................1
3术语和定义.........................................................................1
4基本原则...........................................................................1
5生产加工场所.......................................................................1
6设施与设备.........................................................................2
7加工过程控制.......................................................................2
8人员卫生管理.......................................................................3
9质量安全管理.......................................................................3
10包装、贮存与运输..................................................................4
11白酒标识..........................................................................4
参考文献..............................................................................5
I
定制服务
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