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2013年01月
研制信息
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- 出版信息:
- 页数:9页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
ICS67.080.10
B31
备案号:36326-2013DB42
湖北省地方标准
DB42/T888—2013
金水橘
Jinshuitangerine
2013-01-15发布2013-03-20实施
湖北省质量技术监督局发布
DB42/T888—2013
目次
前言.....................................................................................................................................................................II
1范围.................................................................................................................................................................1
2规范性引用文件.............................................................................................................................................1
3术语和定义.....................................................................................................................................................2
4要求.................................................................................................................................................................2
4.1感官分级指标.............................................................................................................................................2
4.2理化指标.....................................................................................................................................................2
4.3卫生指标.....................................................................................................................................................2
5检测方法.........................................................................................................................................................2
5.1感官检验.....................................................................................................................................................3
5.2可溶性固形物含量.....................................................................................................................................3
5.3固酸比计算.................................................................................................................................................3
5.4可食率.........................................................................................................................................................3
5.5可滴定酸含量的检验.................................................................................................................................3
5.6卫生指标检验.............................................................................................................................................3
6检验规则.........................................................................................................................................................3
6.1抽样
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