DB3213/T 1036-2021 酿酒高粱轻简栽培技术规程

ICS65.020.20

B39

DB3213

宿迁市地方标准

DB3213/T1036—2021

酿酒高粱轻简栽培技术规程

TechnicalSpecificationforLightandSimpleCultivationofBrewedSorghum

2021-12-23发布2022-01-23实施

宿迁市市场监督管理局发布

DB3213/1036—2021

前  言

为规范宿迁地区酿酒高粱轻简栽培技术，保证酿酒高粱产量和质量，特制定本文件。

本文件根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求进

行编写。

本文件由江苏省农业科学院宿迁农科所提出。

本文件起草单位：江苏省农业科学院宿迁农科所、中酌酒业（江苏）股份有限公司、宿迁市农业技

术综合服务中心。

本文件主要起草人：赖上坤、王卫军、刘晓飞、张善磊、金倩、吕思睿、张俊杰、陈之政。

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DB3213/1036—2021

酿酒高粱轻简栽培技术规程

1范围

本文件规定了酿酒高粱轻简栽培的术语和定义、技术条件、播前准备、田间管理、病虫害防治、收

获及生产档案。

本文件适用于宿迁及周边生态环境相似地区的酿酒高粱轻简栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095-2012环境空气质量标准

GB4404.1-2008粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB/T8321.10-2018农药合理使用准则（十）

GB15618-2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

缓控释肥

以各种调控机制使其养分最初释放缓慢，其养分按照设定的释放率和释放期缓慢或控制释放的肥

料。

3.2

酿酒高粱

籽粒淀粉含量≥70%、脂肪含量≤0.4%、单宁含量1.0%±0.5%的酿酒用粒用高粱。

3.3

早熟品种

全生育期在110d以下的酿酒高粱品种。

3.4

中晚熟品种

全生育期在110d～125d的酿酒高粱品种。

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DB3213/1036—2021

4技术条件

4.1产地条件

4.1.1土壤环境

土层深厚，远离污染源，排水良好，土壤有机质含量0.8%以上，pH值6.5～8.5。土壤环境质量应符

合GB15618-2018二级标准要求。

4.1.2环境空气质量要求

酿酒高粱生产地空气中的各项污染物限值应符合GB3095-2012二级标准要求。

4.2选地、整地与施肥

4.2.1选地

选择耕层深厚、肥力均匀、保水保肥、排灌良好且远离污染源的土地。

4.2.2轮作

高粱忌连作，最好采用高粱/小麦轮作或高粱/油菜轮作模式，有条件的地方采用水旱轮作最佳。

4.2.3整地

在前茬作物收获后7d内进行耕地，整地时以深松为基础，松、翻、耙相互结合，耕深25