DB36/T 531-2017 地理标志产品 高安腐竹

ICS67.060

B23

DB36

江西省地方标准

DB36/T531—2017

代替DB36/T531-2008

地理标志产品高安腐竹

GeographicalindicationproductofGaoanyuba

2017-12-29发布2018-03-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T531—2017

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4地理标志产品保护范围..............................................................2

5要求..............................................................................2

6检验规则..........................................................................4

7标志、标签、包装、运输、贮存......................................................4

附录A（规范性附录）地理标志产品高安腐竹地域范围..................................6

I

DB36/T531—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准代替了DB36/T531—2008《地理标志产品高安腐竹》。

本标准与DB36/T531—2008相比，主要变化如下：

——更新了规范性引用文件；

——更改了原料大豆的引用标准；

——增加了“食品中真菌毒素限量”、“食品中污染物限量”卫生指标要求；

——修订了“检验项目”的要求；

——修订了“标签”标示的要求；

——修订了“保质期”的规定。

本标准由宜春市质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：高安市市场和质量监督管理局。

本标准的主要起草人：王斌、陈龙清、刘振怀、况卫兵、刘子兵、谢和臣、谢传华。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB36/T531-2008。

II

DB36/T531—2017