DB6104/T 26-2023 平欧大果榛子栽培技术规程

ICS65.020.99

CCSB66DB6104

咸阳市地方标准

DB6104/T26—2023

平欧大果榛子栽培技术规程

2023-19-14发布2023-10-15实施

咸阳市市场监督管理局发布

DB6104/T26—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草细则》的

规定编写。

本文件由咸阳职业技术学院提出。

本文件由咸阳市农业农村局归口。

本文件起草单位：咸阳职业技术学院、旬邑盛鑫榛果种植专业合作社、三原县平欧大榛子种

植专业合作社。

本文件主要起草人：刘建海、阮班录、仝玉琴、王军利、吴伟、冯树林、高莹、杨静、刘江。

本文件为首次发布。

联系信息如下：

单位：咸阳职业技术学院

电话：029-33680109

地址：西咸新区沣西新城统一大道

邮编：712000

I

DB6104/T26—2023

平欧大果榛子栽培技术规程

1范围

本文件规定了咸阳北部塬区平欧大果榛子建园、栽培管理、有害生物防治、采收和采后处理

等内容。

本文件适用于咸阳市渭北旱塬及沟壑区平欧大果榛子生产园的建立和栽培管理。

2规范性引用文件

本文件中引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的

版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

LY/T2205—2013平欧杂种榛栽培技术规程

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393—2020绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1055—2015绿色食品产品检验规则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

平欧大果榛子

也叫平欧杂种榛子，是以平榛为母本，欧洲榛为父本，通过种间远缘杂交培育成的优良经济

林树种，俗称杂交榛子、大果榛子。

3.2

根蘖

由根部萌发出的不定芽伸出地面长成的小植株。

3.3

地径

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地径指树（苗）干离地表面10cm处的树干直径。

3.4

自然开心形

该树形留一个主干，干高40cm〜65cm,上部着生3〜4个主枝，均匀伸向不同方位，和水平

方向夹角60°左右。

3.5

丛状形

该树形无明显主干，从基部留3〜6个主枝，和水平方向夹角70°左右，均匀伸向不同方位。

其中3〜4个主枝为少干丛状形，5〜6个主枝为多干丛状形。

3.6

主干形

该树形留一个主干，干高45cm〜70cm,有直立的中央领导干，其上着生7〜9个侧生主枝，

分3层，第一层3〜4个，第二层2〜3个，第三层2个，相邻的主枝错位着生。层内距20cm〜

30cm，层间距50cm〜60cm。主枝开张角度45°〜60°。

4建园

4.1环境要求

4.1.1气温:平欧大果榛子喜冷凉气候，耐寒。适应年平均气温3.5℃〜15℃。适宜年平均气温

8℃〜15℃的地区，绝对低温可耐-35℃，极端最高气温38℃以下，无霜期150d。

4.1.2降水量:平欧大果榛子生长地域年降水量700mm〜1100mm为最适宜。年降水量在700mm

以下，且保水性差的地域，年需有3〜4次人工灌溉条件。

4.1.3光照：平欧大果榛子喜光照，年日照时数要求2100h以上。一般要求年积温应达2300℃

以上。

4.1.4土壤:平欧大果榛子对土壤的适应性强，在沙土、沙壤土、壤土、轻黏土及轻盐碱土均

能生长，但以壤土、沙壤土、轻黏土为宜，忌黏重土；土层厚度要求60cm以上；pH值6〜8.5。

4.2园地选择

4.2.1园地宜选择平坦地块，阳坡、半阳半阴坡均可栽植。

4.2.2宜地势平坦，有灌溉条件、交通便利、光照充足、背风向阳，便于机械化管理作业，方

便运输。15°以下缓坡地建园，尽量选择南坡向；在20°以上坡地建园，要选西南坡或东南坡

向，修成台田建园。灌水条件差，南坡易出现干旱，建议选择半阴的北坡向建园。

4.3园地规划

榛园宜连片栽植，避开风口、山脊和低洼地，园中道路可利用自然沟、渠。田间主干道路宽

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度应大于3m。

4.4品种选择

选择由相关部门审定的优良品种。选用1个主栽品种，搭配2〜3个授粉品种，配置比例为

4:1，主要适宜栽植品种参见附录A。

4.5栽前准备

4.5.1整地

清理杂物，平整园地，机械深翻30cm。平地宜使用沟状整地；土层深厚的坡地根据地形沿

等高线修带状梯田；地形多变、支离破碎的坡面，整成反坡梯田或鱼鳞坑。

4.5.2挖穴施底肥

定植穴直径60cm〜80cm、深50cm〜60cm。挖穴时，将表层30cm以上的熟土及30cm以下的

生土分开放置，用有机肥做底肥，株施15kg〜20kg，与熟土搅拌填于穴底踩实，厚度30cm，再

回填熟土10cm，留20cm左右栽植。

4.5.3定植

同一行内栽一个品种，授粉树距离主栽品种不超过18m。定植树体株距一般为2m〜3m，行距

为3m〜4.5m。平地、缓坡地可选择株、行距2m〜3m×4m〜4.5m，每667m2栽83株〜55株；斜坡

地、地形复杂的坡地宜选择株、行距2m〜3m×3m，每667m2栽111〜74株。

4.