DB50/T 631-2015 重庆小面烹饪技术指南
DB50/T 631-2015 Chongqing Shake Noodle Cooking Techniques Guide
重庆市地方标准
简体中文
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB50/T 631-2015
标准类型
重庆市地方标准
标准状态
现行
发布日期
2015-08-30
实施日期
2015-10-01
发布单位/组织
重庆市质量技术监督局
归口单位
重庆市商业委员会
适用范围
本标准适用于重庆小面的烹饪制作。
发布历史
-
2015年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 重庆市餐饮行业协会
- 起草人：
- 刘英、张正雄、向跃进、陈勇、肖春兰、尹孟
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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