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DB62/T 5106-2025 重大活动餐饮食品安全保障工作规范

DB62/T 5106-2025 The standard for ensuring food safety during major events in catering services

甘肃省地方标准 简体中文 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB62/T 5106-2025
标准类型
甘肃省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X00/09 食品综合
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2025-07-29
实施日期
2025-10-29
发布单位/组织
甘肃省市场监督管理局
归口单位
甘肃省市场监督管理局
适用范围
本文件规定了重大活动餐饮食品安全保障工作的通用要求。 本文件适用于重大活动餐饮食品安全保障工作。其他重要接待活动餐饮食品安全保障工作可参照执行。

发布历史

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研制信息

起草单位：
嘉峪关市食品药品和医疗器械检验检测中心、嘉峪关市市场监督管理局、酒泉市农产品质量安全监督管理站（酒泉市农产品质量检验检测中心）、嘉峪关市农业广播电视学校。
起草人：
王琼、甘瑞、袁群英、方佳慧、徐虎、贾君、金文丽、王擎、陈建平、党玉婷。
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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