DB62/T 2171-2012 无公害农产品 庆阳苹果矮化栽培技术规程

ICS65.020.20

B05

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T2171—2012

无公害农产品庆阳苹果矮化栽培技术规程

NuisancelessAgricultureproduct--DwarfingCultureTechnicalRegulationsofApple

inQingyang

2012-07-20发布2012-08-30实施

发布

DB62/T2171—2012

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则编写。

本标准由陇东学院、庆阳市林业局、庆阳市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：陇东学院农林科技学院、西峰区果业局、正宁县果树站。

本标准主要起草人：王锦锋、范宗珍、赵菊莲、张庆霞、任邦来、张永明、姚志龙、雷普雄、牛立

平、吴健君。

I

DB62/T2171—2012

无公害农产品庆阳苹果矮化栽培技术规程

1范围

本规范规定了无公害农产品庆阳苹果矮化栽培技术的适用范围、术语、产地环境要求、经济指标、

建园要求、幼园管理、成园管理等内容。

本规范适用于庆阳市及陇东地区年平均降水510mm～650mm、无霜期170d～190d、平均气温8.5℃～

10.5℃、海拔800～1500m范围内的矮化苹果园的标准化栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB9847-88苹果苗木

GB/T17420微量元素叶面肥料

NY/T1505-2007水果套袋技术规程

NY/T1555-2007苹果育果纸袋

NY5011-2001无公害食品苹果

NY5012-2001无公害食品苹果生产技术规程

NY5013-2001无公害食品苹果产地环境条件

NY5322-2006无公害食品仁果类水果

NY/T393-2000绿色食品农药使用准则

NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则

NY/T658-2002绿色食品包装通同准则

DB62/T2172-2012无公害农产品庆阳苹果标准化果园规划与建设技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

枝量

泛指单位面积范围内栽植果树树冠内一年生枝条的数量，通常用个（条）/株、万个（条）/667m2、

万个（条）/hm2来表示。

3.2

叶面积系数

泛指单位面积内果树成熟叶片面积与树冠正射投影土地面积的比值。

3.3

枝干比

母枝与其上抽生分枝之间的干粗比值。

1

DB62/T2171—2012

3.4

冠幅

是反映树冠大小最直接的衡量指标。指树冠最下部抽生大枝的生长延伸长度（即枝展），通常用m

表示。

4产地环境

应符合NY/T391-2000标准的规定要求。

5经济指标

5.1果实产量

定植3a～5a后，果实产量保持在40t/hm2～60t/hm2。

5.2树势

中庸健壮,外围新梢年平均生长量保持30cm～50cm，果园群体整齐度（中高产株树的比率）达到0.85

以上，株间干周变异系数不小于15%。

5.3枝量

保证果园通风透光良好，一般枝量在修剪前应保持在90万个/hm2～105万个/hm2、剪后保持在60万个

/hm2～75万个/hm2（即修剪前6万个/667m2～7万个/667m2、修剪后4万个/667m2～5万个/667m2）。与此同

时，长枝应占15%～20%，中短枝应占80%～85%。

5.4覆盖率

树冠覆盖率维持75%～80%，冠下透光率维持在20%～40%，行间作业道（光道）保持1.0m～1.5m，

株间交接率小于10%（株间基本不撞不接），果树侧面每天保证3.0h～3.5h直射光。

5.5保叶率

秋后，单叶面积保持在30cm2～40cm2，绿色健康叶片保留量90%以上，有效叶面积系数维持2.0～

3.0。

6建园要求

6.1总则

按照DB62/T2172-2012执行。

6.2砧穗组合

主栽品种红富士优系，授粉品种为嘎拉优系或元帅优系；主栽品种嘎拉优系，授粉品种为美国8

号或夏丽。基砧选用海棠、楸子或山定子。矮化中间砧选用M26或SH6等。

6.3大苗栽植

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DB62/T2171—2012

苗木符合国家苹果苗木标准的2a～3a苗木，吸收根长≥2cm，侧根≥5条，中间砧长度保持2Ocm～

35cm，整形带具8个饱满芽，砧穗结合部愈合良好。提倡秋季栽植，旱地栽时中间砧须露出地面5cm，

川水地中间砧应露出地面10cm。

6.4栽植禁忌

苹果园附近不能栽植柏树、刺槐、泡桐，园内不宜有桃树、核桃、梨树等混栽果树。

7肥水管理

7.1幼龄园

幼树进入结果前，每年4月～6月宜追肥、灌水。追肥以尿素为主，每株追施0.1kg（分两次施入，

间隔期20d）。方法是距中干30cm开沟或挖穴施入土中，施入深度10cm～15cm，施后及时灌水。长势

较弱果树，5月中旬、6月上旬叶面喷施0.3%的尿素或含锌叶面肥。

7月开始控制肥水供应。9月中、下旬秋施基肥，每株施30kg～50kg完全腐熟的农家肥或1kg～2kg

优质商品有机肥（腐殖质含量≥30%），并配合施入过磷酸钙0.5kg/株。方法是距中干40cm～50cm挖

深度40cm～50cm的条状沟或环状沟，将有机肥与过磷酸钙混合后深埋土中，施入深度≥40cm。10月下

旬，灌足越冬水分（土壤浸透深度≥60cm）。

7.2结果园

7.2.1合理施肥

7.2.1.1施肥原则

应掌握如下次多量少的经验施肥原则：

a)保证“三肥”：即秋施基肥、生长季追施萌芽开花肥和花芽及幼果膨大肥。

b)做到“七结合”：有机肥与无机肥结合、大量元素与中微量元素结合、矿质元素与微生物肥结

合、基肥与追肥结合、施肥与土壤调理剂结合、根际施肥与树上喷肥结合、施肥与补水结合。

c)实施“四肥一调理”：即施足有机肥、平衡无机肥（1：0.6：1）、配合矿质肥（如硅钙镁钾肥）、

搭配生物肥、巧用调理剂（1.0kg～1.5kg/株或2.0kg～3kg/株）。

d)合理施肥量。按生产100kg苹果补充纯氮（N）1.0kg、纯磷（P2O5）0.6kg、纯钾（K2O）0.8kg～

1.0kg要求。666.7m2产果3000kg的果园应补充尿素37.5kg～52.5kg、过磷酸钙50kg～75kg、

硫酸钾30kg～42kg（上下限可根据土壤养肥含量和树势灵活调整）。

7.2.1.2施肥方法

应按照如下施肥方法：

a)基肥：隔年进行，以有机肥为主。每667m2增施腐熟有机肥3000kg以上，并加入1%的复合肥，

施肥时期在采果后即性开沟深施，沟深40cm～50cm。

b)追肥：全年2次～3次。4月上中旬果树萌芽开花前,以氮肥为主（用量占全年施氮量的30%

以上）；6月上旬花芽分化及果实膨大期,氮、磷、钾配合施用，氮（N）、磷（P2O5）和钾（K2O）

用量分别是全年施肥量的30%、20%和40%；8月中下旬果实生长后期，视果树生长状况确定是

否追施，结果量大应追施，追时应以磷钾为主。

c)根外（叶面）增肥:结合喷药进行,全年3次～4次。5月中旬果实生长前期喷0.3%～0.5%尿

素1次,5月下旬结合果实套袋喷钙肥1次,7月～9月果实生长后期喷0.30%～0.50%磷酸二氢

3

DB62/T2171—2012

钾1次，9月中下旬再喷钙肥1次；生长季还应根据树体缺素情况及时喷施硼、锌、铁、钼

等微肥。

7.2.2适时灌水

7.2.2.1用水原则

苹果树正常生长要求含水量为田间最大持水量的60～80%。用水原则是：春水早，夏水巧，秋防涝，

冬灌饱。

7.2.2.2灌水技术

应按照如下技术进行灌水：

a)全年浇萌芽水(3月下旬)、花后水(开花后20天)、膨大期水（6月上旬）和封冻水（落叶后）

4次，但膨大期水要根据天地与气候变化灵活掌握。萌芽期、开花后、果实膨大期和果实成熟

期果园60cm土层内的土壤田间持水量分别应维持在70%、60%、75%和65%。

b)灌溉选行间沟灌、喷灌、滴灌等方式。

c)提倡通过灌溉系统实施水肥一体化（水肥耦合同时供应）技术。

d)旱区果园采用坑贮肥水或用施肥枪直接注入0.1%以下浓度的化肥液。

7.2.3肥水结合

7.2.3.1地膜覆盖穴贮肥水

按照如下步骤：

a)用玉米秸、麦秸等捆成直径15cm～25cm、长30cm～35cm的草把，然后置于5%～10%的尿素溶

液中浸透。

b)在树冠投影边缘向内50cm～70cm处挖4个～6个长、宽、深各40cm的贮养穴（坑穴呈圆形围

绕着树根）。

c)将草把立于穴中央，周围用混加有机肥的土填埋踩实（每穴5kg土杂肥、混加150g过磷酸钙、

50g～100g尿素或复合肥），并适量浇水，每穴覆盖地膜1.5m2～2.0m2，地膜边缘用土压严，

中央正对草把上端穿一小孔，用石块或土